怎样选红酒,如何快速选择适合自己的葡萄酒

本人从事葡萄酒行业已经有十五年,从经验上来说葡萄酒属于个性化的消费品,适合自己的才是最好的怎样选红酒。

至于如何选择,这就需要根据个人的生活和饮食习惯选择葡萄酒。平时喜欢吃清淡的或鱼虾食物的,建议选择白葡萄酒;喜欢吃牛羊肉的,可以考虑澳大利亚南澳或法国波尔多等地的红葡萄酒。每天喝一点养生的,最好选择红葡萄酒,因为红葡萄酒的丹宁才有软化血管的功能。

通常价格是一个考虑的因素,但不一定贵的就是适合你的。

如果能达到快速选择适合自己的葡萄酒,还是建议平时积累一些基础葡萄酒知识。

要能认识一些最常见的葡萄品种,了解主要的葡萄酒国家和产区,还有这个国家和产区的葡萄酒的等级划分,列如AOC,IGP,VDF,VCE,这对了解葡萄酒的价格是有帮助的。

平时多找一些酒试试,或者参加一些品酒会,找到自己喜欢的风格和类型的葡萄酒。

当然,随着对葡萄酒认知的提升,口味上也会发生一些变化,就和吃饭一样,吃多了也会腻。

葡萄酒是一个相对比较复杂的酒精饮品,唯独要靠多学习,多品尝,在如何挑选上面没有什么捷径可以走。只有知识丰富了,品尝的多了,才能做到快速选择的可能性。

2022-06-11

2022-06-11