红酒套装里的工具用途，一直没明白红酒里面这个是干嘛用的

这应该是把开葡萄酒或烈酒用的割纸器。因为提问者拍摄角度和材料透明红酒套装里的工具用途，所以不大好辩认。

我们常看到的葡萄酒包装类型，多数采用的是玻璃瓶，然后用软木塞加锡帽瓶封，锡纸瓶封一是起到防尘防潮作用；二是存放过程以免其他微小动物、虫子啃噬木塞；三是有些酒商也会在锡帽上设计精美图案，显示其酒庄信息和独特文化。

在旧世界葡萄酒里，瓶封多采用软木塞和锡纸组合，有些新世界国家的葡萄酒，会采用螺旋金属盖。编者也曾看到用金属易拉罐装或者是利乐砖包装的葡萄酒 ，方便外出携带且即开即饮。下图为割纸器的使用方法：

当然有些朋友也会直接采用海马开酒刀做到这步工序，开瓶时，用开瓶刀附带的小刀沿包装瓶口的锡纸，也就是瓶口凸出部分的锡纸划圆一圈就可以去掉，这样开启木塞就方便了。

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(编者声明部分图示选自网络)

①酒刀 也就是开瓶器，把酒打开

②酒杯，一般用波尔多杯，透明且薄，不是市面上卖的那种厚厚的酒杯

③白纸一张，一般用来鉴定葡萄酒颜色，非专业人士不需要

④倒酒器一个，用来倒葡萄酒，防止溅漏

⑤酒环一个，套在瓶口，防止酒液滴下来，污染酒标（主要是有人会收集酒标）

⑥塞子一个，用来临时封住葡萄酒，用打开的木塞塞住也行

⑦真空塞，略微专业的用具，将空气从酒瓶中抽出，这样酒就会储藏更长时间

⑧醒酒器，非专业人士的必须品，很多葡萄酒要醒一段时间，让口感更好，中国人 一般开瓶就喝，所以需要醒酒器来减少红酒的醒酒时间

基本上 普通人能用到的也就这些了，还有一些专业用具，普通人接触不到的！也没必要那么专业，打个比方，例如杯子，因为喝不同的酒类，需要不同的杯子，简单的，红酒是红酒杯，起泡酒用香槟杯，再往下杯子的型号还有5~十几种型号，分别喝不同的酒！

常喝葡萄酒的朋友都会注意到，在大多数的葡萄酒瓶帽顶端都会发现有两个小圆孔的存在。有些喜欢遐想的朋友见了这两个小圆孔，会有好多好多的联想，甚至会联想到是不是这瓶葡萄酒被人动了手脚啊