红酒开了半年还能喝吗,开封的红酒,十几年了还能暍吗

不能喝了

红酒开了半年还能喝吗,开封的红酒,十几年了还能暍吗

不清楚开封后用什么方式封瓶的?存储的温度多少?一般开封后用“真空塞”抽取瓶中空气后可以保存四五天左右红酒开了半年还能喝吗,而且在低温情况下(温度不超过15℃),如果没有真空塞封瓶,储存温度没有低于10℃以下,几乎几个小时就变质了,当然也就不能饮用了。

红酒的存储条件要求非常高,对温度、湿度、存储柜以及原瓶木塞都比较苛刻;没有开封的原瓶装如果放置时间过长都要求倾斜放置,这样的目的就是为了酒体能与木塞充分接触,不让空气进入而损坏酒质。

综上所述,开封十几年的红酒了已经不能饮用,不管保存条件有多好,毕竟已经开封过,有空气进入,而且放置时间太久,酒体也已变质;再说为了身体健康着想,不建议尝试,不能拿身体、生命开玩笑,身体发肤,受之父母。

2022-06-11

2022-06-11