新手如何选购红酒,如何买到物超所值的葡萄酒

首先物超所值这个概念新手如何选购红酒,在不同人身上会有不同人的理解,我认为那些复制粘贴的答案对问这个问题的人没有任何帮助,同时问这个人问题的人,没有说清楚物超所值的范围,我的看法是,网购葡萄酒或者线下购买葡萄酒,去正规的自营网购渠道或者大型的进口超市,设定一个自己心目中购买单价,不断尝试不同的,然后慢慢提升单价,再不断尝试不同的,如果找到自己喜欢的,记下来,想办法记住差不多的香气,口感,葡萄品种以及产区。然后再不断地去挑战,发现还是喜欢之前的,那就是找到了自己喜爱的酒了,哪怕是一款百十来块的酒,这没什么的,不是代表自己品味低,而是自己暂时的喜好,这种喜好是暂时的,毕竟每个人都不同,葡萄酒不是老公老婆,因此不需要忠诚,多喝不同的,多喝不同价位的,这就是葡萄酒真正的乐趣所在。

很多初尝葡萄酒的人以为葡萄酒都是涩的,其实葡萄酒也是有不同的甜度,从含糖量来看,有这些分类: (1)干型(dry/seco)

新手如何选购红酒,如何买到物超所值的葡萄酒

一般其含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。所以干红一般是不甜的。

(2)半干型(semi-dry/semi-seco)

含糖量在4-12g/l之间,有那么一点点的甜味。

(3)半甜型(semi-sweet)

含糖量在12-50g/l之间,甘甜补足了葡萄酒酸度和香味的不足,很多雷司令(Riesling)就是半甜型的。

(4)甜型(sweet)

含糖量大于50g/l,口感香甜浓郁,一般酒精度较低。其中甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。

你可以选择半甜型或甜型。

2022-06-11

2022-06-11