rioja红酒，如何买到物超所值的葡萄酒

首先物超所值这个概念，在不同人身上会有不同人的理解，我认为那些复制粘贴的答案对问这个问题的人没有任何帮助，同时问这个人问题的人，没有说清楚物超所值的范围，我的看法是，网购葡萄酒或者线下购买葡萄酒，去正规的自营网购渠道或者大型的进口超市，设定一个自己心目中购买单价，不断尝试不同的，然后慢慢提升单价，再不断尝试不同的，如果找到自己喜欢的，记下来，想办法记住差不多的香气，口感，葡萄品种以及产区rioja红酒。然后再不断地去挑战，发现还是喜欢之前的，那就是找到了自己喜爱的酒了，哪怕是一款百十来块的酒，这没什么的，不是代表自己品味低，而是自己暂时的喜好，这种喜好是暂时的，毕竟每个人都不同，葡萄酒不是老公老婆，因此不需要忠诚，多喝不同的，多喝不同价位的，这就是葡萄酒真正的乐趣所在。

说到西班牙，我的梦想list有一栏就是关于它的，好了...又跑偏了...

还是先跑个题，讲一个西班牙的习惯。

在西班牙，一天要吃5餐。

一天的第一餐叫做deasyuno 通常是咖啡面包，很简单。

午餐是两点吃 而且很重要要吃两个小时左右。

早餐午餐中间会吃点小东西 喝杯咖啡啊之类的 叫almuerzo。

午餐晚餐中间隔蛮久的。

所以5点6点中间中间还会吃一点东西叫做merienda，算是暂时充饥。

晚餐要等到9点10点太阳下山。

然后就是西班牙人很热爱音乐，经常能在salamanca的路上看大各种音乐演出。

去的时候碰上广场办婚礼，有一个很奇怪的习俗分享给大家，婚礼时丢米代表祝福，古代的时候是丢小麦，是生育的象征。后来用米取代小麦，被砸不是一般的痛。

好了，回到正题。

西班牙有什么值得带的？

想了想，西班牙好的东西其实真的没什么可以带的走的（大概因为个人特别喜欢西班牙..）

吃的喝的

利比里亚火腿

它的原料是一种专门饲养的小猪，皮黑肉红，每年12月至来年3月，会被被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀，这样是为了保证肉质的细嫩，加上一些秘制的调料，运气好的话可以吃到新鲜的，不过无论你什么时候去其实都可以吃到啦。不光是火腿，这种猪的肉是世界上顶级的，有机会去一定要尝尝。火腿的话有专门的包装可以让你带回家~

辣椒

西班牙红辣椒也很好吃，配上山羊奶酪，那种让味蕾中独特的感觉，就好像在唇齿间挥舞着指挥棒。街边的乐队也开始了演奏。越来越多的人随着音乐原地起舞，整个气氛真的真的太美好了。现在想起来就好像一场梦。又跑题了…

西班牙tapas性价比非常好，像这么一餐我记得才十欧，差点以为只是酒的价格了。不过这个是无法带走的。

西班牙切糕turron

消化利口酒

西班牙的酒比水便宜，利口酒是餐桌上必不可少的，促进消化而且貌似有改善血液流通的效果。

licor de anis 我个人不太喜欢，是茴香果的提取。

Grappa 葡萄果渣酿制的。

Fernet 藏红花以及各种药材 并且有清新口气的效果，我个人很喜欢这种口味。

limoncello 柠檬皮制成的 我喜欢冷藏之后再喝。

牙买加花茶

貌似有很多效果，当地人很喜欢这种茶。具体效果可能有抗氧化的作用吧，再就是消暑和可以滋润唇部。有喜欢的可以专门去查一下。

纪念品

作为明信片爱好者，西班牙的明信片也不错。

巴塞有一个纪念品，是城市象征。彩色的蜥蜴。不是很贵，但其实也不太精致。不过可以当纪念。

手工艺品我就不用说了，根据自己喜好购买。

比较出名的就是talavera de la Reina 和Puente del Arzobispo瓷器。

葡萄酒的口味层次包括初级口味层次感、进阶口味层次感、中级口味层次感、中级进阶口味层次感、高级口味层次感、终极口味层次感。

初级口味层次感：刚刚接触葡萄酒时，你的感官因为对葡萄酒没有丰富的经验，所以一般初级者都不是很喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。这个时候就要针对不同的日常喜好来选择葡萄酒了，如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。

进阶口味层次感：这个阶段的人通常是已经尝试过葡萄酒的人，或者已经比较享受葡萄酒带来的口感的浓郁。那这个阶段的进阶口味除了需要浓郁以外，还同样需要其他的一些因素，比如酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等国家单宁重的红酒。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽（Chardonnay）和新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）。

中级口味层次感：这个时候的男士对葡萄酒已经有一定经验了，不再追求酒体较重的葡萄酒，而开始追求优雅和细腻的葡萄酒。这时，法国勃艮地的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑皮诺，也开始喜欢酸度较高的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令（Riesling）干白，而对美国的霞多丽不屑一顾。

中级进阶口味层次感：经过上面口感的男士对葡萄酒开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒，巴罗洛（Barolo）和蒙塔奇诺（Montalcino）地区的名酒会非常吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返。

高级口味层次感：如果你已经是这样一个级别的品酒绅士，西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家。这时候的你更是对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙杜鲁河（Douro）的红酒、西班牙的里奥哈（Rioja）和纳瓦拉（Navarra）的酒也兴趣盎然，发现这里竟然也有性价比高的佳酿，而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。

终极口味层次感：这基本是最高阶段，如果你已经懂得在葡萄酒的世界里品位了。这个时候，你越来越追求性价比好的葡萄酒，什么酒在什么时节喝，什么场合喝什么酒，什么酒适合配什么样的中国菜，吃西餐怎么选酒等，这些你已了如指掌，俨然成为一名真正的葡萄酒爱好者了。