红酒杯怎么拿,红酒杯应该怎么拿应该注意哪些事项

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红酒杯怎么拿,红酒杯应该怎么拿应该注意哪些事项

酒是文化,品酒是一门艺术红酒杯怎么拿。

红酒杯怎么拿,红酒杯应该怎么拿应该注意哪些事项

在各种社交场合,喝红酒持杯的姿势是非常考究的。

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红酒正确的持杯姿势应该是用拇指和中指夹住高脚杯柱。夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,也方便摇晃酒杯去释放酒香。品红酒讲穷适饮温度,要注意不要用手指握着杯壁,手温会把酒温热,影响口感。

另外,根据不同的品酒时段,还可有另外两种姿势;

在观察洒色、年份、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端,拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样向外倾斜45度,去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香都很方便。

在各种酒席上,如果需要走动,与客人交流时应把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座,拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面,这样持杯,有暂停、期待、聆听的意思,看上去也显得儒雅、得体。

喝红酒有很多学问,国外有些大学还开设了专门的学科,自己毕竟不是专业人员,一知半解,望赐教!

2022-06-11

2022-06-11