红酒加洋葱的功效与作用,有人说高血压喝红酒泡洋葱能降血压,是真的吗

谢谢邀请,我是营养师小糖,很高兴与您一起讨论红酒泡洋葱降血压的真相红酒加洋葱的功效与作用。

红酒加洋葱的功效与作用,有人说高血压喝红酒泡洋葱能降血压,是真的吗

洋葱性温,味辛。有温中通阳、散瘀解毒之功效。洋葱不仅能增进食欲,其所含前列腺素A有扩张血管、降低血压的作用;生食洋葱可升高血液中有益于调节血脂的高密度脂蛋白胆固醇含量,对降低血液中胆固醇有益;其中二烯丙基二硫可降低血脂和血糖。另外,洋葱中的槲皮素可生成一种有较强利尿作用的物质。常食洋葱可长期稳定血压、降低血管脆性,对于动脉硬化、高血压、高脂血症均有预防作用。

据《美国医学论坛报》报道说,红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能,它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出,红葡萄酒的以上功能,主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。

既然大家都说红酒、洋葱可以降血压,那么红酒泡洋葱就应运而生啦!但是,人家也说了能够降血压的是食物中的有效成分,要想通过吃洋葱、喝红酒达到降血压功效,估计要天天抱着洋葱啃,红酒喝才能达到一定的摄入量吧!并且洋葱不可过量进食,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,嗯嗯,是一个有味道的结果,你懂的!

所以,降血压别指望红酒泡洋葱啦!正规服用降压药并坚持良好的生活方式就行了,如果你就喜欢吃红酒泡洋葱,那也没关系,毕竟都是食物不至于吃了有坏处!

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你好,很高兴回答你的问题。红酒除了能喝之外,它真的可以通过烹饪制作出很多美味的菜肴。国内虽然用红酒制作的菜品种类不是太多,但国外已经很会用红酒制作菜品了,比如红酒牛排、红酒烩鹅肝等。可以说他们把红酒运用的很完美。

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在国内各大菜系中能用到红酒的地方不多,因为它和我们的饮食习惯和口味有所不搭,红酒虽然在国内运用的很少,特别是在家庭烹饪中,用到的次数更是少之又少,但是我们也可以用各种不同食材搭配上红酒加以尝试。也许会有意想不到的惊喜哟!

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上面这幅图就是我用红酒、蕃茄沙司和豆腐制作的一道美食,味道香醇,口感脆嫩,喜欢的朋友一起看看吧。

番茄沙司红酒烩豆腐需要食材:豆腐1块、白糖10克、红酒50克、葱花少许、蕃茄沙司40克、食盐适量、植物油适量

制作步骤:

1、豆腐洗净切块状,放入容器中,倒入适量清水和食盐拌匀后浸泡10分钟。香葱切葱花备用。

2、不粘锅中倒入适量植物油,加油后放入豆腐煎至两面金黄色,取出备用。

3、锅中留底油,分别把红酒、白糖、番茄沙司、食盐倒入锅中小火烧成酱汁。

4、把豆腐块倒回锅中,小心翻炒,直到每片豆腐上都裹上酱汁。撒上葱花即可出锅装盘。

当然这只是用红酒烹饪的一道美味,它还可以制作红酒面包、红酒鸡翅、红酒鳕鱼等等美食,别有一番风味。喜欢的朋友可以在家尝试。

自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注➕评论。谢谢大家的支持!

2022-06-11

2022-06-11