功效上的区别：
1.黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。
其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。
2.红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。
中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。
黑枸杞和红枸杞有以下的功效：
1、黑枸杞功效：能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。黑枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
2、红枸杞功效：主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。
红枸杞的功效、黑枸杞都具备，黑枸杞含有红枸杞所没有的原青花素，也就是说黑枸杞具有很多红枸杞没有的功效。
黑枸杞和红枸杞的食用方法：
黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质在高温环境中这些成分会受到破坏，也就失去了很多功效。而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。
红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等；红枸杞成人一天20g左右为佳。
我们都知道，黑枸杞的主要功效就是养颜，淡化色斑。而红枸杞的主要功效是，增强体质。他们从功效上并不起冲突。所以说是完全可以放在一起泡水喝的。它们放在一起吃，比单独吃的功效会更好一些。
那么黑枸杞和红枸杞放在一起吃更是好男人还是更适合女人呢。女人吃枸杞大部分都是为了养颜，淡化色斑的。要是光吃黑，枸杞子能够淡化色斑，并不能够改善战体制。假如可以和红枸杞一起吃，不仅可以养颜，还可以增强体质。调理身体内分泌，所以说一起吃是比较好的。男人更是如此，红枸杞虽然有很好的功效，单独吃效果也是有的，假如和黑枸杞一起吃，不仅能够，尤其里面的花青素可以帮助身体清除一些坏死的细胞或那些东西，放在一起只只会有好处，没有坏处。就说到这里，大家都应该明白。黑枸杞跟红枸杞是可以放在一起吃的，是不会有任何冲突的。
黑枸杞和红枸杞一起吃的注意事项。我们知道黑枸杞泡水喝是怕高温的，所以说。我们在泡水喝的时候应该先泡枸杞，等到水温刚好可以喝到嘴的时候再放入黑枸杞。这样就不会破坏黑枸杞的营养。
红枸杞和黑枸杞可以一起吃的适宜人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会改善自由基，侵害身体）。
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
最适合吃红枸杞和黑枸杞起吃的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。
