黑米黑豆泡出的水是这种颜色是正常的？

看：正宗黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，而染色黑米颜色基本一致。/闻：正宗黑米用温水泡后有天然米香，染色米无米香、有异味。/摸：正宗黑米是糙米，米上有米沟。/搓：正宗米不掉色，水洗时才掉色，而染色米一般手搓会掉色。 你可以用这几种方法看下！一般是可以的！希望能帮到你，也希望我的回答可以被你采纳顺道可以设为有用！

正常黑米是一种自然黑，接近于紫红色，水洗后会掉色，洗米水呈浅紫色，洗几遍后，颜色会越来越浅，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。

正常现象，要是跟墨汁一样的颜色那就是假的了

正常