有什么办法使白头发变黑？
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白头发现在恢复黑色相对难度还是很大的，尤其是那些先天性的或者是早发性的白发，因为更多跟遗传是有关系的，所以很难能够恢复到正常。
但是不少人的白发可能跟心情，压力过大，以及营养不良等很多有关系，比如我曾经在高一到高三那段时间，由于学业压力比较大，饮食不规律，而且有比较严重的胃肠道疾病，有腹泻的症状。尽管也进行了简单的检查，没有什么器质性的病变，但是那段时间的确身体比较瘦弱，加上压力巨大，结果在高三的时候，脑袋后面就有大量的白发增生。以至于刚上大学的时候，很多人都很吃惊的说，哎呀，你的白头发怎么那么多？！
上大学以后随着心情的好转，学习压力的减轻，营养也跟得上，胃肠道疾病也进行了调理，到我大学毕业，也就是用了七年的时间，我头上的白头发竟然绝大多数都没有了，只有寥寥几根白头发。
所以从我这个案例来讲有压力，情绪，饮食，胃肠道疾病等引起来的后天性白发，是可以通过生活的调理来进行改善的。
但是对于老年性的白发，因为黑色素合成能力不足所导致的，那么很难能够恢复到正常，可能染发就是唯一的途径了。
谢邀！
首先明确的一点是，花青素是一种天然色素中的酚类色素。与酚类化合物具有类同的化学结构和生理活性。比如抗氧化作用以及抗动脉硬化的作用。具有抗氧化作用的营养素还有多烯类色素，比如胡萝卜素、番茄红素以及维生素C，维生素E。所以选择食物时只要去吃就可以，不必太纠结于食物中花青素的含量。
不老梅，黑果腺肋花楸，原产自北美东部，因富含花青素、黄酮类，被当地誉为”不老梅”。具体花青素含量多少，也只是有些研究人员做了初步的测试，但因为不属于日常常见水果，所以在《中国食物成分表》中并没有详细的数据。
蓝莓，富含花青素，近些年比较火，被很多厂家所利用，做成再加工食物，而且蓝莓果在大的超市也售卖。很受人们的喜欢。但花青素的具体含量在《食物表中》也没有测定。
紫薯，花青素含量: 飞燕草素，2.6mg/100g，失车菊素为2.9mg，芍药素14mg。
黑枸杞，富含花青素，但也没有具体的数据测定。
花青素，是近几年才着力于研究的一种成分，而且富含花青素的食物不仅仅有上述食物，膳食中经常吃到的紫甘蓝、紫茄子、紫葡萄、黑加仑、黑桑葚等都富含，而且黑桑葚的失车菊素高达125.3-335.1mg/100g，还有紫甘蓝的失车菊素也高达105.9-163.7mg/100g，所以不要太寻求一些稀有罕见的食物，吃身边的食物就好。
除此之外，具有抗氧化功能的维生素C、维生素E、胡萝卜素以及番茄红素的食物更为普遍，富含这些成分的食物，你既能轻松的摄取又是机体必需的营养素，不比你苦苦的就为追求一些稀罕的食物来补充花青素更为实惠。
又是一年桑葚季到来了！
小孩子三五成群的聚集在桑树下，能爬树的小男孩，爬上了树;不能爬树的则找根棍子敲打;小女孩则叫着哥哥、弟弟……
小嘴都紫紫的，吃得特别的开心。每个人手里的瓶瓶罐罐都或多或少地装着，晶莹的，紫红色的桑葚……
大人小孩都可以吃，也真好吃。
我觉得，这桑葚是水果里面我爱吃的
一种了。它甜美可口，百吃不厌！
一、桑葚是补肾阴虚的良药。
二、乌发做用。
三、美容美颜做用。
四、提高身体免疫力。
五、预防心脑血管疾病发生，有改善动脉硬化的做用。
六、有提高免疫力的做用。
七、对肿瘤患者也有好处。
（参考资料来自360咨讯）
这样来看，肾阴虚的人;中老年人;免疫力低下的人;心脑血管有病的人;有肿瘤的人，都可以吃一些桑葚做为辅助治疗手段。
这是一种老少皆宜的食物啊！
如果你在现在这个季节来大美绿水家，可以免费品尝，管够吃啊！
