黑枸杞与红枸杞那个好，黑枸杞和红枸杞相比，哪个对身体更有益处？

感谢官方邀请。黑枸杞和红枸杞相比，哪个对身体更有益处？一模一样的成分，结果当然是一样的，别太迷信一些人的忽悠。这里给大家分享一款自制饮品黑枸杞与红枸杞那个好：枸杞百合豆浆。

材料准备：黄豆50g，百合3g、枸杞子适量。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

将黄豆剔除杂质、虫果后淘洗干净，再用清水泡软（大约6-8小时）。百合用清水泡发。枸杞子清洗干净。

将泡好的黄豆放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，煮成豆浆，把百合跟枸杞子一同放入豆浆拌匀即可。

备注：枸杞百合豆浆了提高免疫力，滋补肝肾、消除烦热、润肺宁心。感冒发烧时不宜饮用。百合跟莲子煲糖水，再加入桂花调味，是广东风行的饮品，能润肺补气。

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红枸杞与黑枸杞都是茄科枸杞的属性，除了外观颜色和口感不一样以外，它们的营养成也不同，但是无论红枸杞还是黑枸杞，它们都含有丰富的氨基酸、维生素和维元素。

一，红枸杞一般用来泡酒、煲汤或是泡水 。而黑枸杞含有花青素，不宣炮制，在六十度以下泡服或者直接口嚼使用。

二，红黑枸杞都具有很高的药价值，黑枸杞的营养成分和功效高于红枸杞，它富含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、B|、B2等一百多种人体必须的营养元素。其中游离子氨基酸的含量高过于红枸杞，∨c和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量也远远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。

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