火车上的黑枸杞,宁夏的枸杞好呢还是青海的好呢
宁夏枸杞和青海枸杞的区别是很明显的火车上的黑枸杞!
从个头来讲,青海种植的品类个头大些,而宁夏的会稍微小些。
从含糖量来讲,检测发现宁夏枸杞多糖含量高,而青海的个大但属于单糖含量高。
从色泽来讲,宁夏枸杞色泽自然,暗红,白尖明显,不结块不黏块,而青海枸杞因含糖量高容易结块发粘,色泽比较油量,发红,当然这也与鲜果烘干工艺有关。
从种植历史而言,宁夏种植枸杞历史悠久,而青海的种植也就10年左右。
从市场反应来讲,宁夏枸杞无论大小、口感、有效成份、药效都比青海的枸杞要优良,特别是中宁县的枸杞,那是全国都有名的!
如果是入汤做中药,最好是选中宁枸杞!