“中国白茶天堂”福建福鼎：念好“茶经”唱“山歌对唱”
宁德市6月26日电 (夏岩缘)顺着太姥山麓蜿蜒曲折而上，福建宁德福鼎市太姥山镇裘家乡村便霍然撞入眼前。看近点，枇杷树温柔，碧水清波，每家每户宽敞明亮；望远方，一片片茶树翠绿如染，一层层茶山联接云水间。通透的翠绿，迷人的茶味，无一不诠释着“白牡丹茶故居”的独特气场。 走入村中，在村游客服务中心旁，一栋两层小洋楼门厅上挂着一个木质牌匾“阿铁白牡丹茶”，这个茶楼的主人家恰好是村中“网络红人”——李照铁。
李照铁查询茶萎凋状况。福鼎市融媒体中心 供图 新闻记者26日看到李照铁时，他已经阳光萎凋房内用心查询茶萎凋状况。2012年，在外务工的李照铁循着一抹带上思乡之情的茶味返回方家山，跟随村中领域领头人学习培训白牡丹茶栽种与加工技术，发展趋势荒原白牡丹茶。 多年来，李照铁坚持不喷药、不施化肥，只做纯天然荒原白牡丹茶。在对茶叶品质始终如一的恪守和认真管理方法下，“阿铁白牡丹茶”以“有机化学、身心健康”的标签贴在市面上慢慢开启销售市场，阿铁也为此过上好生活。
裘家乡村茶树。福鼎市融媒体中心 供图“做人不能忘本，这么多年，并没有方家山这么好的土地资源，我养出不来那么好的白茶。”李照铁称，因此自身只有坚持作出好白牡丹茶，才可以收益这片土地和那片叶片的情谊。 在方家山，由于“一片叶子”筑梦小康生活的案例也是许多。在这儿，无论是尺寸茶企，或是最一般的茶人，每家每户都像保护视力一样守护着每一片茶的质量，因此无论是推行茶园管理统防统治，或是贯彻落实不打生物农药全覆盖、伏季休茶等，方家山都以“中国生态白牡丹茶第一村”的责任担当，走在促进白茶产业链管理提升的最前端。 据统计，裘家乡村目前茶树总面积2300亩，茶企28家，全村人涉茶人口数量达90%之上。近些年，裘家乡村立足于本地生态优势，建立“绿色生态立村、白牡丹茶惠民”发展思路，根据坚持创新驱动、联社助推，因时制宜发展趋势白茶叶种植，以标准化生态茶园基本建设为支撑点，促进村内白牡丹茶“一二三”产业融合发展，助力乡村振兴。
