双汇:规范性、自动化技术、信息化管理、智能化系统发展趋势肉类工业

双汇:规范性、自动化技术、信息化管理、智能化系统发展趋势肉类工业 为建设全球一流的肉类食品公司,近些年,双汇积极主动执行全产业链不一样阶段的自动化技术、智能化、智能化系统更新改造,根据拓宽全产业链、提高顾客价值、打造出供应链管理,提升企业竞争力。

全球一流的肉制品生产加工生产车间建成投产

据了解,做为中国最大的生猪肉食品工业公司、农业产业我国关键行业龙头,双汇一直大力支持国家号召,引领消费市场、加快企业转型升级,执行全球化发展战略规划,意味着国产品牌走向世界参加全球化竞争,更改了全球肉类食品领域布局,在全世界肉类食品行业发展中坚强地传出我国强音。

应对智能化的浪潮,为持续保持在我国肉类食品领域的领跑优点,双汇已经依照“实业公司 高新科技”的策略核心理念,对目前肉类食品加工厂项目开展改建更新,根据工业生产更新颠覆式创新公司高质量发展。2021年,双汇资金投入7.4亿人民币,在坐落于河南漯河市的双汇第一产业园更新改造进行又吴海英一流的肉制品加工厂项目。

在其中,全球一流的屠宰切分协同加工厂项目,引入芬兰、西班牙自动生产线,同歩配套设施管理信息系统,全面提高屠宰生产率和质量管控水准。最新项目建成投产后,一头活猪从宰杀、排酸到切分发售,全过程实际操作只需13个钟头,生产率大大的提高。与此同时,该新项目还同歩配套设施了管理信息系统,完成了检验检测、能耗、环境保护安全性等关键业务流程控制模块的数字化管理,全面提高公司信息化管理和质量管控水准。

更新改造后的生产流水线完成了全过程的数字化和智能管理方法,从活猪回收、生产制造到商品安排发货,产业链条数据信息全是全自动收集、全自动提交、全自动测算,产、供、销、运数据信息可以完成线上追朔和及时归纳剖析;线上应用的活猪AI证件识别、商品智能化运输/等级分类、系统分区智能温控系统软件等智能方式,也让全部生产工艺流程更环保节能、更高效率、更安全性、更环境保护。

在屠宰厂智能化生产加工生产车间的宰杀切分生产流水线,烘干机、燎毛炉、清理研磨抛光机、裂头蚴检测、劈半智能机器人等智能化机器设备一应俱全,活猪从屠宰、切分到制成品,每一阶段都离不了智能化系统、自动化技术、信息化管理的机器设备和技术性。

双汇在对新乡市屠宰场开展更新改造的与此同时,还付出了2.4亿人民币对集团旗下肉食品加工厂开展更新改造,日前该新项目也已成功建成投产。这一新项目前道选用德国、意大利、芬兰等全球一流生产设备,后道由双汇与中国科学院沈阳市自动化技术研究室协同定项开发设计,引进九大智能化控制模块,完成高溫肉食品的规模化、自动化技术、智能化系统生产制造。

2022-03-18

2022-03-18