山西省大儿子：春耕生产好时节 平菇撑起创业梦
长治3月18日电 题：山西省大儿子：春耕生产好时节 平菇撑起创业梦 创作者 杨静 小小的平菇美味可口，营养丰富，带有多种多样身体必须的原素，行业前景宽阔。近些年，山西省长治市长子县平菇产业链稳步发展，商品远销中国全国各地，撑起了本地群众的创业梦。
香菇菌棒齐整放置。 长子县融媒体中心给予 春风送暖，耕作正忙。18日，长子县常张乡大中型汉村的利来农业种植农业合作社温室大棚内，翻料、缩小封袋、刺孔、注射……职工们已经制做香菇菌棒。一根根乳白色的香菇菌棒整齐有序摆在一起，再过一个月，一朵朵小香菇便会破“土”而出，发售市场销售。 “现阶段，农业合作社每一年生产制造平菇30万棒，总产值55万公斤，总值做到220余万元。”利来农业种植农业合作社责任人崔丽枝说。
崔丽枝在温室大棚内具体指导、分配职工栽种。 长子县融媒体中心给予 崔丽枝从2013年逐渐从业香菇种植领域，很多年来一直刻苦钻研栽培技术和新菌株的培养，“每一年生产量和经济效益都很好，平菇的销售量也是紧俏，农业合作社还拉动了附近40余户人力资本。” “香菇种植看起来简易，其实程序流程复杂，每一个阶段我还严格监督。”崔丽枝详细介绍，高品质的原料、精细化管理的管理方法、认真细致的生产技术和保持良好的栽种设备是栽种好平菇的必要条件。“从封袋到出菇，一袋菌棒要好好说再见20很多遍，而拌料、验袋、杀菌、点菌等重要环节也是不能容忍分毫粗心大意。”
通过发展趋势，利来农业种植农业合作社已经基本建设了15座温室大棚。 长子县融媒体中心给予 现如今，崔丽枝已灵活运用制棒、杀菌、注射、发菌、脱袋、解袋、洒水等香菇种植的整套技术性。她讲，农业合作社以农牧业废旧产成品、硬柞木、野生植物山木为原材料，引入了优秀的食用菌菌种生产技术，成本低、高效率生产制造食用菌菌种，产生完善的循环农业生产流程，且全过程翠绿色无污染。
