健康幸福过新年：有效用眼预防近视眼 规律作息精力旺盛

健康幸福过新年：有效用眼预防近视眼 规律作息精力旺盛 新年邻近，浓浓的年味愈浓。新春佳节假期是合家团圆的日子，也是放松身心的最佳时机。当今，海外肺炎疫情扩散，在我国依然遭遇比较大肺炎疫情键入风险性；一些地区还存有释放肺炎疫情，疫情蔓延的风险性依然不可忽视。因而，在开心过节的与此同时，要搞好安全防护，坚持不懈佩戴口罩、“一米线”、讲究卫生等生活习惯。

今年过年，很多人挑选就地过春节，家居時间增加，出门主题活动降低。平衡膳食、适度健身运动、戒烟限酒、心理平衡，是身体健康的四大根基。期待我们维持健康的生活方法，过一个健康幸福的新春佳节。

——编 者

饮食搭配

既要美味可口 也需要身心健康

本报讯记者 白剑峰

人间美味，觥筹交错。新春佳节的饭桌，一直弥漫着无穷的快乐与幸福快乐。2021年，节日聚会将以家居为主导。怎样吃得科学合理、吃得身心健康，既享有美味可口又不引起病症？日前，记者采访了北京协和临床医学营养科主任医生于康。

于康说，赘肉、植物油脂和甜品的确可以增加饮食的口味，在节日的饭桌上一直饰演不可替代的人物角色。一些人日常饮食搭配较为口味淡，但节日期内释放压力操纵，这三者吃得太多，动能、人体脂肪和胆固等供给量明显提高，很有可能引起或加剧高血脂、心肌梗塞、轻度脂肪肝和肥胖病等。

提议少吃肥肉、植物油脂和甜品，代之以蔬菜水果、新鲜水果、鱼类、鲜虾、猪瘦肉等。具体方法包含：每日烹饪选用食用油，总产量不超过25mL；每日进餐肉类食品尽可能操控在3两之内，以猪瘦肉为主导；肉类食品优选鱼类、虾类，次之为剥皮的鸡鸭鹅，最终挑选牛肉、羊肉；某餐进餐了油炸食物，则下一餐尽可能吃口味淡点。

节日期内，亲人阖家团圆聚会经常，进餐量通常不经意间就提升了。怎么样才能保证“饮食搭配张弛有度”？

于康强调，一次性摄取大量的含有动能、蛋白、人体脂肪和含糖的食材，不但会使在其中的绝大多数营养元素(如蛋白等)没法被充足消化吸收，还有可能造成胃扩张，引起急性肠胃炎、急性胃溃疡破孔，乃至引起心脏疾病、急性胰腺炎等。可以说，暴食暴饮是节日期内饮食搭配的第一忌讳。少食多餐，每顿饭七八分饱，才算是科学饮食。

假如迫不得已经常熬夜，可在晚上12点上下适度加一次餐。夜市小吃可使用一些便于消化吸收的食材，包含牛乳、牛奶、新鲜水果、曲奇饼干、烤面包片等，吃些热饺子也非常好。特别注意的是，假如深夜进餐韭菜馅饺子有可能造成肚胀等。各种鲜奶油甜品、油炸食物等不适合用以用餐。