从食品类到药物，自做商品切不可探险“更新”

从食品类到药物，自做商品切不可探险“更新” 从食品类到药物，自做商品切不可探险“更新”

秋实

近些年，自做食品药品安全在互联网上风靡，从萝卜咸菜、香肠腊肉、腐乳到水果酒、曲奇饼干和点心，再到减肥酵素、低聚肽、中药材奶茶，这种商品被店家打上“天然”“不含防腐剂”“手工制做”的标识，备受许多顾客亲睐。前不久，有新闻媒体调研发觉，店家无生产运营资质证书、无有关标识等问题也被不断曝出。自做食品药品安全的安全隐患不容小觑。（4月13日《法治日报》）

农户自产自销的新鲜水果、豆面，用土办法自做的特色产品等，根据电子商务平台远销异地，可让大城市的饭桌与田间立即相接，既考虑了购买者的多元化要求，又让农户创收，从而产生多赢局势。如今还发生认种一棵水果树、一片菜园等作法，而且还让顾客在网络上随时随地观查蔬菜水果的涨势。顾客在得到新鮮蔬菜水果的与此同时，还学习到了许多栽种专业知识。自做食品销售携带了浓郁的文化艺术气场，当然深得顾客钟爱。可以说，为自做农副食品等食品类开拓线上营销方式，是网络时代的一项壮举，应当获得适用。

但市场销售自做食品类也是有严苛的要求，一旦超越相关法律法规的底线，便会种下安全隐患、激发乱相。例如有专业人士表明，自产自销农副食品,即米、面、小鲜肉等,这种在互联网上市场销售时不必备案;而只需对农副食品开展了生产加工,如腌渍,再在互联网上市场销售时就需要得到有关批准。如自制水果罐头、生日蛋糕等，入网许可证食品类经营人务必要有《食品生产许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》等生产制造、运营食品类的资质证书批准。自做食品类一旦上经营规模，搞了代理商，乃至产生了生产流水线，就很可能不会再是生产加工，倘若再按自产自销来营销与管理，就非常容易出乱子。

食品类不可以随便自做市场销售，保健产品和药物就更为不可以。保健产品和药物立即影响到人的营养健康与性命，生产销售必须具有很高的资质证书，生产过程也十分认真细致，既不适宜在小型加工厂里生产制造，更不应该生产加工。这就代表着，自做商品从食品类行业向保健产品和药物行业渗入，是一次风险的“更新”，将给顾客提供众多风险性。

何况自做的保健食品和药物，非常容易随便加上成份不清的别的药物，例如往减肥产品里加上禁药西布曲明，往保健产品里加上“万艾可”等，这样一来，顾客吃进来的所说“天然”商品，很可能是成分未知且不良反应非常大的药物。导致的結果是，店家所树立的功效不一定发生，但副作用一定会发生。