香港青年投身东北地区种黄豆 要把豆子变为“肉”

香港青年投身东北地区种黄豆 要把豆子变为“肉” 4月18日电 据香港文汇网报导，从土地金贵的中国香港一路向东北地区2000千米，香港青年吴章祝挑选投身在依山傍海的沿海港口大连市，打开自身的自主创业之行。

从热销欧美国家的国内有机化学枸杞，到用黄豆做成的素金枪鱼刺身，他所担任的高档农业产品产品研发培养和国际贸易，借助机械自动化种植基地、智能化加工厂和高技术试验室，做得顺风顺水。“有着多功能性大豆种子专利权，就会有肯定的未来市场优点。”吴章祝志在必得地说。

自小在中国香港成长的吴章祝，在港科大修读生物科技公司学土和环境生态工程研究生后，依次在中国香港基因分析企业和法国遗传基因时期检测室承担市场拓展。因为大连市是国内‘北粮南运’的主要海港，东北地区几乎任何的出入口粮食作物都需要从大连港起运，吴章祝的许多顾客就期待把非转基因出入口粮食作物的检验、试点工作放到大连市。

见到国内潜在性的较大销售市场，2006年3月，吴章祝决策自己创业，随后创立华源农牧业(大连市)有限责任公司。因为吴章祝原先的工作任务是承担农业产品出入口检验，了解大农场、粮油食品企业，也掌握全部供应链管理，因此便将自主创业的方位定在了农业产品。

但是，吴章祝的创业历程也非一帆风顺。早在2002年，他就曾和好朋友通水，在黑龙江肇东租下来5000亩地栽种黄豆。吴章祝取出自身工作中很多年的存款100万余元(RMB，相同)，给予资产、生产要素、机械设备，租下来土地资源交到本地人管理方法。殊不知，結果却意想不到。一年出来，田里杂草看起来竟比黄豆还多。“草盛豆苗稀”的实际，不但将预估30余万元的盈利化为泡影，还让吴章祝倒赔70万余元。

“由于不了解本地状况，吃完沒有调查的亏。那片地是盐碱土，再加上气侯旱灾，本就不适宜种黄豆。”过后总结时，他感叹道，当资产变为种籽、化肥和肥料砸在田里，是看不到的，硬件配置的土地资源好些，手机软件的工作人员和管理方法也需要跟上。

经历了此次血的教训，吴章祝给初创公司定好了前十年“貿易聚财”，后十年“实业公司长根”的公司战略规划。那时候有机产品在中国并未产生气侯，吴章祝却从这当中看到了创业商机。“全世界有机产品的销售市场供不应求，每一年15%-20%的年增长率，要远远高于一般食品类3%-5%的年增长率。因此一直到2016年，大家的关键活力都放到有机产品的开发设计和销售市场平台上。”吴章祝用了十年时间，不但在国内各地找寻有机种植产业基地，找加工厂委托加工物资，把商品卖到海外，与此同时也在欧美地区注册分公司，将海外的农业产品進口到国内。