蔬菜水果大县湖南省新春佳节饭桌保供之变：从“够吃”到“吃好”

蔬菜水果大县湖南省新春佳节饭桌保供之变：从“够吃”到“吃好” (新年所见所闻)蔬菜水果大县湖南省新春佳节饭桌保供之变：从“够吃”到“吃好”

中国新闻社长沙市2月2日电 题：蔬菜水果大县湖南省新春佳节饭桌保供之变：从“够吃”到“吃好”

中国新闻社新闻记者 唐小晴

在长沙市黄兴海吉星国际性农业产品物流园区里，从业蔬菜批发的罗毅群都忙着卖紫番茄、黄秋葵、卷心菜等特点蔬菜水果。她迅速将净重、价钱、产品数量键入自动交易系统机，总额度便一目了然。“顾客之前追求完美够吃、耐储存，如今张开嘴巴先问‘好吃吗？’‘爆汁不？’”今年过年，罗毅群市场销售的特点蔬菜水果紧俏。

“朝天椒是浙江人饭桌必不可少，春节期间销售量比以往大。一些美味、漂亮的朝天椒也很悄然兴起。例如，口感好、味儿浓厚的螺丝椒，原先一车货要卖一天半，如今不上一天就卖光了。”罗毅群告知新闻记者。

中国是蔬菜水果生产加工和交易强国。我国农业农村部统计显示，现阶段中国蔬菜年耕地面积达3亿亩，总产值约8亿多吨，“菜蓝”沉重。

伴随着群众生活水平的提升，大家对蔬菜水果的要求不但达到于“够吃”，还更加重视口味质量、翠绿色身心健康、营养元素等，顾客的舌头更“挑”了。

在蔬菜水果大县湖南省，“菜蓝”供给量足价稳，且丰富多彩、多种多样，交易市场也摆脱了以往的人力纪录，进到“互联网时代”。

坐落于长沙县黄兴镇的海吉星国际性农业产品物流园区是湖南乃至中南地区较大的“菜蓝”。这儿肩负着湖南省80%的蔬菜水果保供每日任务，为稳定性提供群众新春佳节“菜蓝”充分发挥着关键功效。

连日来，销售市场迈入买卖高峰时段，很多运菜的大型货车源源不断，也有许多群众自驾游前去为新春佳节饭桌补货。入口，每条行车道上都是有销售市场工作员温度测量，查询身心健康码、行程安排码和货品的产地证明。销售市场内，朝天椒、青瓜、黄瓜、四季豆、马铃薯、野生菌等种类丰富多彩的蔬菜水果摆满各种铺面，工作员忙着秤重、快递分拣、装包。

“之前新春佳节保供总体目标主要是‘有货、价钱平稳’，现在是要普通百姓吃得身心健康、吃出特点。”长沙市海吉星纪检书记姜思同告知新闻记者，为迎来新春佳节，销售市场鼓励经营者到全国各地蔬菜水果主产地装运一手货源，并与产业基地签署蔬菜水果紧急保供装运供货合同，与此同时呼吁商家店面不打烊，奋力保证销售市场春节期间供给量足价稳，让群众在春节期间也可以吃上新鲜水果。