上海市通告上海同济大学正餐案子：咸猪肉经销商等因涉嫌违反规定

上海市通告上海同济大学正餐案子：咸猪肉经销商等因涉嫌违反规定 5月5日电 前不久，上海同济大学有学员体现正餐发生产品质量问题(咸猪肉疑是有寄生虫卵)，期待能调研食品安全问题。上海市场监督管理4日根据官方网微信公众平台公布通知称，咸猪肉的经销商上海市联新食品公司因涉嫌未获得“散装熟食市场销售”经营范围私自运营散装熟食等违纪行为。

通告称，4月26日，上海市场监督管理获知有群众体现上海同济大学正餐发生产品质量问题(咸猪肉疑是有寄生虫卵)的状况后，马上安排有关区市场监督管理进行审查处理。

4月26日中午，销售市场监督机构对上海同济大学(四平路教学区)饭堂的原材料库房、操作室、营养配餐间等场地开展查验，整体状况正常的，关键查询了4月26日下午备用菜肴，未发觉裂头蚴及幼虫。与此同时，销售市场监督机构对咸猪肉原材料厂家的备用商品完成了抽样检验，未发觉指标值不达标的状况。

销售市场监督机构在调研中发觉，咸猪肉的经销商上海市联新食品公司因涉嫌未获得“散装熟食市场销售”经营范围私自运营散装熟食等违纪行为，已对其立案查处；发觉上海市联新食品公司的咸猪肉的供货人毛某某因涉嫌存有未经同意许可从业食品经营的违纪行为，已对其立案查处；发觉咸猪肉的制造业企业上海市璟年食品公司因涉嫌存有虚报标明出厂日期、未记录生产制造纪录等违纪行为，已对其立案查处。

销售市场监督机构已规定就餐企业加强对学校食堂的食品安全监管，贯彻落实好食品卫生安全监督责任。与此同时，将严格从重从快依法查处食品卫生安全违纪行为。

上海市场监督管理官方网微信公众平台截屏