销售业绩的金字火腿：知名品牌肉缺失购置优点，期货交易套期保值已中止大半年多

销售业绩的金字火腿：知名品牌肉缺失购置优点，期货交易套期保值已中止大半年多 3月被发管控函，同月内控制度公证汇报被“非标准”；4月涉嫌信披违反规定被立案侦查，同月被发年度报告问询函……“不便”持续的的金字火腿，于5月10日对问询函中的九大问题开展了详尽的回应。

总体看来，知名品牌肉业务流程的售卖困乏及营运能力恶变，是金字火腿在2021年销售额及盈利水准下降的首要缘故。因此，金字火腿积极主动发展生鲜配送、社区o2o等新型营销渠道，以新品、新方式为公司产生新的市场销售提高驱动力。

缺失购置优点

金字火腿知名品牌肉业务流程营业收入大降连累销售业绩

2021年，金字火腿完成销售收入约5.06亿人民币，同期相比下降28.79%；属于上市企业公司股东的纯利润约4285.39万余元，同期相比下降27.74%；属于上市企业公司股东的扣减非经常性损益的纯利润约2112.53万余元，同期相比下降78.86%。

金字火腿将销售业绩急剧下降的根本原因归入知名品牌肉业务流程。

2020年，金字火腿的知名品牌肉营业收入占全年度营业收入的60.44%，而到了2021年，这一占比下降至36.43%。

珍珠贝财经记者掌握到，金字火腿知名品牌肉业务流程关键系企业从境外進口高品质冷冻肉后，再面对中国销售市场实现市场销售。知名品牌肉业务流程的原料成本费占该业务流程费用的98%以上。

2020年时，中国猪肉的价格相对性较高，金字火腿可以比中国生猪肉有优点的价钱从海外购置高品质冷冻肉，因而，其知名品牌肉业务流程在2020年有比较大增长幅度。进到2021年后，中国生猪肉采购成本逐渐出現下降，金字火腿购置的国外冷冻猪肉价格的优势慢慢缩小。到2021年末，中国的猪肉批发价格对比2020年降低贴近40%，金字火腿购置自海外的冷冻肉价钱已不具备优点。因而，2021 年，企业知名品牌肉业务流程市场销售额度与毛利率主要表现均显著下降。

销售业绩急剧下降，营业费用和期间费用却在持续增长，这也造成交易中心的关心。

对于此事，金字火腿表述道：2021年企业期间费用相较2020年总体稍微升高，关键系工资薪金升高而致。2021年营业费用相较2020年增长幅度比较大，除工资薪金进一步增涨外，关键系企业为了更好地进一步扩展多样化营销渠道，开展有关市场拓展造成的业务拓展费。

“企业为了防止新冠肺炎疫情对企业市场销售造成不良危害，与此同时刺激性中下游销售市场对公司商品的肯定与交易，在电子商务网上及实体下销售市场均增加了营销推广幅度。”金字火腿称。