孩子在家吃什么，小孩喜欢吃烤鱼干，自己在家怎么做好吃又健康？

烤小鱼干首先你要对鱼进行处理

首先你买一些鱼回来，鱼要选一些人工养殖的鱼，然后回家去鳞，去掉5脏，如果你不会处理鱼头，建议你把鱼头也去掉孩子在家吃什么。

然后你把鱼放在一个水盆里，里面放上香菜，葱，蒜，酱油，八桂，生姜等一些佐料，用来去掉鱼身上的一些腥味和毒素。然后你再泡上一段时间（最好半天以上），泡鱼过程中你要对鱼进行搅拌，使得鱼能充分被浸泡。

泡好后再讲鱼进行清洗，洗掉鱼上面带有的东西。然后就可以烧烤了。

烧烤鱼木炭烧烤是比较好吃，在木炭里撒点盐，就可以抑制木炭烧烤时候的明火。烧烤时候上油辣椒孜然就好了，可以把香菜，蒜，姜也放入鱼肚子里一起烧烤，考完后取出。

电烧烤记得注意用电安全，鱼记得经常翻面，了。

回忆小时侯往事，呈现在眼前，随着时光的流失，一幕幕的回想起往事，在那个年代，家家很贫究，家里兄弟姐妹多，一天三顿都成问题，天天吃小米粥，吃不饱，上小学穿着补丁衣服，谈不上什么水果之类的零食，虽然生在城市里，家里的生活十分艰难，就靠父亲的42元钱的来源，支撑着家里的费用，虽然父亲去逝十年，想起来有的对不住他，父亲是参加过抗日战争，是二等甲级伤残军人，为了家庭的担当，付出了很多，平时很朴实，记得有一次买个口香糖，带到家里，是单位同事出差到上海，带了口香糖，父亲买了十块，给我3块，就当着宝贝式的，吃了很开心，在现在来说，真是无所谓，在我影响中，吃的最多的是口香糖，难以忘记，回忆起来，真是有点意义，让我们不忘初心，珍惜现在的美好生活！

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随着社会的进步，经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，早餐也已经从以前比较单一的一个包子，一个馒头，豆浆油条，或一碗米线面条，发展到现在种类繁多，品种齐全，让人眼花缭乱的各式西式早晨了。

早餐做为一日三餐的重中之重，吃好，吃饱那是必不可少的，所以现在的早餐一般都很丰富，在家吃的话，鸡蛋，面包，年奶，水果，应该是必不可少的，也可根据季节变换变换各种水果，也可偶尔换换口味，吃一碗热气腾腾的米线或面条.

早餐一般都是自己在家里做了吃，当然有时想不想做，或想换换口味的话，也会到外面吃，特别是外出旅行最喜欢尝试各个酒店，种类繁多，品种齐全的，各式各样的自助餐。