东北菜包饭的做法，东北饭包酱制作方法有哪些？

东北饭包做法

食材

米饭东北菜包饭的做法、土豆、黄豆酱、葱、尖椒、香菜

步骤

1、米饭蒸熟备用；

2、黄豆酱加少许清水稀释，葱和尖椒切末，锅中油热后，放入黄豆酱炒香，倒入切好的葱和尖椒继续翻炒，炒至浓稠出锅；

3、土豆去皮洗净切块蒸或煮熟，用勺子碾压成土豆泥；

4、白菜叶、葱、香菜清洗干净；

5、找一个大一点的碗放入蒸熟的米饭、土豆泥、炸好的辣椒酱，葱和香菜撕段放入，搅拌均匀；

6、白菜叶铺平，放入搅拌好的米饭，包好就可以了。

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不开火，不用锅，一个饭盒就能搞定的极简微波炉蛋包饭。

食材：

1人份需准备：米饭200g、火腿100g、洋葱1/4个、青椒半个、番茄酱1大勺、植物油1/2大勺、黄油1小块（可选）

蛋皮：鸡蛋2个、牛奶2大勺、糖、盐、黑胡椒少许

备注: 1小勺=5ml、1大勺=15ml，1杯=200ml。

制作步骤：

1.青椒去籽、洋葱切去头尾，把青椒、洋葱、火腿切成小丁。

2.装入容器，加植物油搅拌均匀。

3.盖上盖子，但是一定不能完全密封，放进微波炉高火3分钟。

4.取出后加入番茄酱、1/2小勺盐、少许黑胡椒搅拌均匀后，盖起来，高火1分钟。

5.放入米饭拌匀后，再放进微波炉高火3分钟。

6.用保鲜膜把米饭包裹，用手捏成椭圆形。

7.放入饭盒中，将保鲜膜抽掉，摆上一小块黄油。

8.鸡蛋打散后加牛奶、少许糖和盐拌匀，盖起来，用微波炉高火2分钟。

9.把做好的鸡蛋盖在米饭上。

10.可配上用盐水煮熟的西蓝花，挤上番茄酱。

成功！