日本清酒跟中国白酒有何不同,日本清酒与中国白酒的区别?

清酒(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的日本清酒跟中国白酒有何不同。就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(??尽ⅳⅳ膜?之分。

冷酒必须冷藏后喝,而??颈匦爰尤群蠛取?

烧酒(??酎、しょうちゅう)是以酒糟、麦、番薯等为原料,经过蒸馏手法而制的,含酒精度较高。

梅酒(うめしゅ)是以青梅的果实浸入烧酒中制造的,口感香甜,很容易下口。

日本啤酒(ビール)就是啤酒了,与我国的啤酒并没有太大的差别。

清酒就好像咱们的米酒,味道微甜,度数较低。而白酒就发苦,度数高。

2022-06-09

2022-06-09