想卖水果怎么找货源,想开水果店,但是自己一点经验也没有,从何做起?从哪里进货?

我开水果店4年多了想卖水果怎么找货源,也是从小白一路做过来的,拿货地点这个很好问,很轻松就能找到,刚开店主是要注意拿货不要贪多,不要贪便宜,市场里是真正的一分钱一分货!我建议刚开始拿好货最好的最贵的货,调低毛利,控制损耗,做好口碑,回头客,然后售后(水果不同于别的产品你卖100个西瓜可能99个是好的,另外一个人买到了不好的,你不能怀疑他,切忌说什么我卖了这么多了就你一个人说瓜不好之类的话)多做活动,吸引人气,水果要赚钱一定要流通快,店面内货物新鲜度好,卖相佳!但是做活动一定不能拿便宜货,等你拿货经验上来了才慢慢去考虑一些便宜一点货!找到适合自己的爆品!因为水果便宜一定有他的原因,要么不好看,要么不新鲜,要么不好吃,坚信一点好货没有便宜的,都用抢的!卖货不能太看重利润刚开始,量走起来了自然赚钱了,就算赚一毛钱一斤,一天你能卖1万斤也能赚1000!品相不好的水果,不新鲜的水果要提前处理,降价,果切,榨汁都是方法,这里还是要注意,降价也要保证顾客买回去能吃,果切和榨汁不能切太坏的不然你会发现卖着卖着就没人买了!品质是第一!!我和我员工交代的原则就是,自己会吃的就卖,如果自己都嫌弃的东西直接扔吧,别舍不得,不赚钱还丢口碑!另外不要相信外面别人说的水果利润大,这个行业现在就是一个超低毛利行业,竞争很大,甚至很多恶性竞争,拿最好的货回来亏本卖的店大把,建议是自己做自己的,按自己的拿货价和毛利点来定价,不要太在意别人卖什么价,你管不到也比不起!水果店不要想一口吃成胖子,唯有沉下心做,慢慢积累回头客才能长久的发展下去!说下去要说的太多了,自己去摸索吧,这一行单自己做的话发不了大财,养家糊口比一般的打工强!

找水果货源主要的几个途径

1、本地二级批发市场,也就是当地的批发市场。在二级批发市场的好处就是拿货方便,质量可以看得见,但是因为是二级批发市场,价格也会相对高一些。本地自产自销或者国内多长期水果,比如本地西瓜、香蕉、苹果等产品在二级批发市场拿货比较划算,因为他们基本都会有冷库在存货。

2、每个省都会有一个一级批发市场,去一级批发市场找货源,跟批发商建立合作关系,让一级批发市场给你从省市的批发市场直接发货到本地。一级批发市场好处,种类多,价格相对二级便宜一些。一般进口水果和高档水果从一级批发市场拿货会便宜一些。

3、产地自采,直接在产地拿货,产地会相对来说价格优势大很多。零售价3块一斤多水果,在产地拿货可能就1.5一斤或者更低。自采必须量大,毕竟农民不会一斤2斤给你批发,好货,大农户基本都是整批全部下来,不会少量给你拿,毕竟拿一点人工费都不够!

最后希望我说的能帮助到你。

2022-06-09

2022-06-09