1。将米淘洗干净后，放入相应的水和油搅拌均匀放入内锅，合上盖子
2。按“功能”键选择煲仔饭，再按“开始”确认进入工作状态
3。煲仔饭在煮饭过程中会有音乐提示，听到音乐提示时，请掀开上盖，同时将配料放在米饭上，合上盖子，等待煮饭结束
电饭煲做煲仔饭的具体方法：
材料：猪肉、牛肉、鸡肉、香肠、腊肉、瑶柱、虾肉、香菇、玉米粒、萝卜、胡萝卜、洋葱、西红柿、青菜等
做法：
把肉调味备用，将米淘洗干净，在水中浸泡三十分钟左右的时间。按下煮饭键，将电饭煲中的水烧开，然后马上放肉。 在将机械煲煮的方式继续煮，带其跳转到保温之后在焖十分钟（如果是电脑煲一般程序设计好之后，跳转到保温借口。） 对于用电饭煲做煲仔饭有很多的细节将就。下面我罗列总结如下： 用电饭锅做煲仔饭选择好米是第一步，最好是选择晚稻的瘦身米，因为这种米能够更好的吸收馅料以及油的香味。
米和水的比例最好是1：1。5水太多会导致米饭煮软，水太少可能会煮成夹生饭。 青菜要最后放，捞起来的时候要马上用降温。 对于调料汁，酒、酱油、糖按照1：1：0。5的比例放，然后将整个的香菇泡软，切成适量大小，然后在用调好的汁拌匀。
在炒锅当中放入适量的芝麻油，用小火把姜片煸干煸香。
