国内和国外啤酒差距多大，为什么国产啤酒普遍比进口的淡，是国人口味习惯还是降低成本

提示国内和国外啤酒差距多大：未成年人不能饮酒

早期的工业啤酒确实是为了节省粮食，所以制作啤酒时使用玉米淀粉等原料代替麦芽、啤酒花，生产口味比较淡的水啤，没有香气、一般麦芽浓度低于10度、酒精度5度以下。所以一般聚餐喝上12瓶也不会醉到哪里去，千万不要以为是自己酒量好。

不过时至今日，大家已经对过淡的水啤不满足了，近几年开始流行精酿啤酒。精酿啤酒在原料上添加了更多酵母、麦芽、啤酒花，制作工艺更精细，有些品牌会添加额外的香料等味道制作果味精酿。 国产啤酒品牌当然也会生产工艺更精细的精酿啤酒。推荐8个在知名的国产精酿啤酒品牌。

青岛白啤

周末晚上看银翼杀手电影时，居然看到青岛啤酒品牌出现在电影里，充满了赛博朋克的味道。

青岛啤酒成立于1903年，主要生产工业啤酒。100多年后，青岛啤酒的生产线越来越多样化。

一方面你可以在路边小店（北京、青岛肯定是有多）买到散装的青岛鲜啤酒、原浆啤酒，大概在40元/斤。

散装青岛不知道几厂的原浆

另一方面，你可以喝到青岛白啤等精酿啤酒。我自己复购最多的青岛产品就是白啤酒，小店里卖到8元/瓶。这款啤酒是2019年出来的，对标国际白啤酒品牌，比如福佳白。不是果味啤酒，但有种丁香花味，适合日常配点凉菜喝一瓶。

青岛啤酒白啤11度500ml*12听(2020版)

实拍白啤，瓶子设计也很有风味

泰山7天原浆

第一次喝我也以为和水啤一个口感，喝完就跪了。目前聚餐的时候会复购7天原浆这款产品，口感鲜美细腻无比，在国产啤酒里数一数二。但是略贵，大概卖到14元左右。（看了下配置，酵母放的特别多）

泰山原浆啤酒7天精酿鲜啤德国进口设备10度全麦芽酿造

实拍原浆

废墟

近几年精酿新贵，外观设计比较有特色（相较于一般啤酒）。对世涛口味的黑啤酒印象深刻，麦芽浓度10多度，焦香味十足。

废墟实拍

牛啤堂

这个在北京胡同里有实体店铺，对小麦口味比较满意，清香、入口后忍不住喝完一杯。这个牌子在ratebeer内地区域还是榜上有名的。

世涛

大跃、熊猫、京A、北平机器等

都是在北京有实体店铺的精酿品牌，还在北京自酿啤酒协会名单里，基本上到北京喝精酿绕不开这几个品牌和店铺。

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