红糖怎么保存时间长，买的红糖放时间长了成硬块了怎么办

很高兴为你解答这个问题红糖怎么保存时间长。

下面为大家分享一下这个问题，希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享。

在可密封的容器中放入结块的红糖，红糖上再放一片新鲜面包，密封后静置一晚。这个方法受限于结块红糖的变硬时间，如果结块比较久还需多放一两天。

或者如果家里刚好没有面包了，同第一条一样的方法，将面包换成一块保鲜膜（起到隔离的作用，不是用来密封容器的）。

上面放两张潮湿的纸巾，密封静置一晚。纸巾上的水足够打湿纸巾就行，不要放太多。

需要用到家里稍深一点的碗，能放得下你的红糖就行，然后用湿润的（不能滴水）毛巾把碗口盖住，静置一晚。

把变硬的红糖跟切片苹果，一起放进可以密封的塑料袋或者密闭容器中，最好也是静置一晚，如果没改善可以适当延长时间，达到软化效果后把苹果切片取出来就可以了。

以上分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

最后，祝大家在新的一年有一个美好的开始，美好的生活，每天开开心心的生活，快快乐乐成长，谢谢！

红糖大多数家里都会买来备用，因为时常会用到，尤其女性朋友。红糖有暖身、暖胃、暖宫等功效。感冒发烧喝点姜糖水也会用到红糖。

当然，很多家庭会遇到红糖结块现象，这就是保存方法不对，导致了红糖受潮结块。

怎样去储存红糖呢？

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储存红糖第一点：温度

高温情况下，铁都能化成铁水，更别说容易融化的红糖了。储存红糖的环境温度不能太高，放在低温环境下，可放入冰箱保鲜层保存。

第二点：注意避光

阳光照射也会引起红糖温度过高而融化。

第三点：注意密封

红糖结块主要因为受潮，保存红糖一定要注意密封性，最好装入深色罐子内，盖紧盖子。严禁水分子进入，导致红糖结块。

红糖结块了，还有补救措施吗？首先要明白红糖为什么会结块？红糖结块是因为受潮，红糖融化黏在了一起，然后水分蒸发，导致红糖结块。明白这一点就从根源入手，让红糖重新获得水分，观察能否回软！

方法一：红糖结块，可以放入几块苹果，1-2天后取出，会有效让结块红糖恢复柔软。

方法二：放软糖或者棉花糖密封好，因为软糖、棉花糖会提高红糖所丢失的水分，不过这种方法主要是避免红糖结块。对于已经结块的红糖用此方法需要的时间较长。

方法三：准备干净的纸巾，在上面喷上水，将纸巾折一下塞进红糖包装内，让红糖重新回潮，慢慢散开。

如果想让结块的红糖变软，就想办法让红糖回潮，放入湿度较大的环境，比如放入密封箱子内，里面放入湿毛巾、一杯温水等，注意红糖变软程度。觉得散开了，立马取出，合理储存！

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收获鲜姜后，不存放一段时间不会“圆头”。如果在外存放，温度过高会腐烂，温度过低会冻害。我们这里的生姜，有时因价格低，存放3一5年卖很正常。

我们这里

家家户户都有姜窨子：深6m左右，上井口80㎝左右（过大下好封口，过小人上下以及存放生姜不方便），在离上井口5m左右时，分左右两边挖洞。当然洞的大小与种姜的规模有关。注意的是挖这种窨子的时候，要背风向阳，周围无水源，土质坚硬。

刨姜前，要把洞内清理干净，包括上次存姜时遗留的旧土。并且还要把洞周围墙壁上的土再刮下一层，防止遗留的病菌传播到新姜上。之后要用硫磺熏。如果是新窨子，第一次放姜以上手续就免了。

刨姜时，病姜很明显，植株短且发黄，有的有腐烂迹象；而优质姜的姜苗，虽然稍有微黄，但枝粗叶大，坚挺。这时要把病姜闪过，先把优质姜刨出来贮存。

贮存时，要把运送新姜的工具用多菌灵消毒。在放姜时，切忌碰撞生姜，更不要把新姜胡乱堆放，要仔细排放。每摆放20㎝左右高的时候，要撒上一层多菌灵溶液（一定要均匀）。

新姜存放上后，井口要敞几天，随着温度的逐渐变冷，井口越盖越严，在冬至前要封井口（井盖周围堆上土）。注意的是窨子内过干，要放上一桶水，方便姜吸收水分。在春节后暖和的时候，要检查姜的存放情况。在下窨子内之前，要点一根蜡烛试一下，如果放进窨子后蜡烛灭了，说明缺氧，要把井口敞条缝，等空气循环一段时间后再进窨子。

当然，或许你那里没有窨子，用窖贮存。但贮存方法基本一样，贮存姜的温度要掌握在14℃左右。