哪些人群不适宜吃螃蟹，海螃蟹放在冰柜里冻死了，还能吃吗

很多人都知道死螃蟹含有毒，是不能吃的哪些人群不适宜吃螃蟹。但是这里所谓的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人听说螃蟹死了不能吃，误以为凡是蟹死了都不能吃呢，这是误区。河里的螃蟹死了是绝对有毒，海里的海蟹不叫螃蟹，海蟹死了吃了没事的。海蟹一般都是吃死的（海里捕捞上来就死了）。现在养殖业发达了，所以有活的海蟹。厕你那个一点问题也没有。刚刚死还是很新鲜的，马上清蒸还是非常好吃的。如果吃不惯，可以盐灼或蒜茸的方法烹饪。当然，腐烂了就别吃了。谢谢你的邀请！

螃蟹，性味归经性寒，味咸，归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、滋肝阴、充胃液的功效，属于寒性之物。

而体寒、脾胃寒湿重之人多为阳气不足，平时会觉得口淡、四肢不温、进食寒凉食品后会出现不适、舌质淡胖有齿印等。本来就阳不足，若再食可滋补肝阴的螃蟹，则会更甚，故建议最好不要食用。

若想偶尔尝鲜，可以配上醋、姜、蒜一起食用。醋的酸温之性，配上辛温的姜蒜，在起到杀菌去腥、提升食材鲜味的同时，更能中和鱼蟹海鲜的寒性，从而保护我们的脾胃。

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