问下你妈妈怎样煲的就好啦
锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。 将排骨捞出,冲洗干净。 电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。 放入葱姜八角。 开启,盖盖子,焖上午上班的时间。 焖煮完成,放入少许盐调味即可。 放入香菜段,搅拌均匀,即可。
玉米、猪肋排 、葱、姜 制作步骤 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)! 5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一 两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。 6.煲熟,加入少许盐调味即可。
