小时候的这些河鲜你吃过几种,小时候,你有煮过蟋蟀、蝗虫和蜻蜓等东西来吃过吗

小时候吃过蝗虫小时候的这些河鲜你吃过几种,蚂蚱,刀螂,等等昆虫。不是煮着吃的,主要是烧着吃,或炒着吃。特别是放秋假,到生产队参加劳动,中午吃饭休息的间隙时间,哪怕是不吃饭,或晚吃饭,也要捉一些能烧着吃的昆虫,用草杆穿着一大串,在火上烤着吃,那个才叫香呢!每每想起来都流口水呢!每年夏天,到了晚上,用旧皮带裁成长条,点着火把,到河里照青蛙,青蛙腿回家烧着吃,有时母亲发善心让用油炸着吃,吃上那么一顿啊,真是美味啊!好多年没有吃过了,现在回想起来,还是香香的,美美的!好想回到那个纯真年代!那个年代一去不复返了!!

你小时候吃过野生桑葚果吗?现在的孩子还吃这些吗?我的答案是吃过,现在的孩子照样吃。大家好:我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,希望我的回答能帮到大家。

小时候的这些河鲜你吃过几种,小时候,你有煮过蟋蟀、蝗虫和蜻蜓等东西来吃过吗

小惠的生活生于六十年代末,上小学的时候在我们县城是看不到桑树的。有一年到乡下走亲戚,看到一排排的桑树被修剪成桑杈的样子,从那时候开始才知道这是桑树,也才知道是用桑树制作的桑杈。桑杈:收麦的时候会用到,用杈挑麦捆,麦秸的专用工具。那时候才明白吃的桑葚是从桑茶树上摘下来的,一切都显得那么新鲜。

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在亲戚家的时候到桑杈地里摘过桑葚,桑葚有红有黑有粉,大小不一,酸甜度不一,反正都是捡大的摘,吃的满手黑不黑红不红的满是桑葚的汁液,嘴巴上也是抹的到处都是桑葚的汁液。小时候采摘桑葚都是直接吃掉,根本不用水洗,现在的话只能把桑葚买回家淘一遍又一遍,那时候吃的玩的都比较开心。

上初中的时候,在县城学校门口,到桑葚采摘的时候就会有卖桑葚的到学校门口卖,满满的一小黑碗,以前的黑墩墩碗五分钱一碗,有酸有甜,用纸一包,一边走一边吃。

那就是小时候的记忆,前几年市场上又开始有卖桑葚的,个头特别大,甜的很,但是怎么也吃不出初时的味道。以前桑树上长的桑葚都是由其自然生长,从白色的,粉色的,到成熟时变黑色,桑葚成长的每一步我们看到都会摘下几颗尝尝,由青到成熟都吃过,每一时的味道都能掌握,所以一看到桑葚的样子就能断定桑葚甜不甜。

现在的孩子恐怕再也吃不上我们童年时期的桑葚了,现在的桑葚都是优选品种,再也不用做桑杈了,已经成为时令的水果了。桑葚个大粒饱,含糖量高,汁液又多,拿一个在手上就被染上颜色。当然现在的孩子吃是可以吃的,只是把它当成一种水果而已。这是儿子在家的时候给他买的桑葚,孩子吃的也挺欢的。如果你觉得桑葚不甜的话,可以把桑葚清理干净之后用白糖拌一下,这样吃起来更可口哦!没有吃过桑葚的一定要记住,把桑葚吃掉,桑葚的把从嘴里揪出来。

大家好:我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,喜欢美食制作,很高兴能在这里与大家交流,有说的不到之处敬请大家补充指导,欢迎大家关注小惠的生活,您的每一次转发分享点评都是对我最好的鼓励!感谢大家!

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小时候的这些河鲜你吃过几种,小时候,你有煮过蟋蟀、蝗虫和蜻蜓等东西来吃过吗

大家好,我是阿明!

小时候的这些河鲜你吃过几种,小时候,你有煮过蟋蟀、蝗虫和蜻蜓等东西来吃过吗

对于我小时候最怀念的美食,那一定是奶奶亲手做的蒸面条。独一无二的那份!一转眼已经是二十多年前的事情了,在我记忆里,那时候我十几岁。每天放学回来,都会问爷爷奶奶今天吃什么饭?其实心里最期待就是听到奶奶说道,今天蒸面条。别提当时有多开心了!

小时候的这些河鲜你吃过几种,小时候,你有煮过蟋蟀、蝗虫和蜻蜓等东西来吃过吗

在那个年代里,面条都是自己家里的手摇压面机压出来的,奶奶亲手和面,再揉成面团。经过压面机反复的碾压,最后压出最细的面条来!因为我们河南是面食为主,一日三餐几乎都是于面食相关的食物。记得那时候我还只有十来个岁,每天放学回来如果看到奶奶在做和面,那就肯定要吃面条。我都会帮助奶奶干活,帮奶奶揉面,压面条。童年最美好的记忆!

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下面我简单讲解一下,河南蒸面条的做法。

拿猪五花肉,在配上芹菜,或者豆角 豆芽,先把猪五花肉炒出猪肉,炒出香味。放入切好的配菜继续翻炒。然后再放上适量的开水,经过调味后,放上压好的面条。小火蒸5-6分钟。再把面条和菜挑拌均匀。这道奶奶亲手制作的蒸面条就可以出锅了!十几岁的我,能吃两大碗呢!哈哈。好怀念呀!

谢谢

2022-06-09

2022-06-09