减肥期间能不能吃面条，在减肥期间，是吃面条好还是吃米饭好

我们都知道衡量一个食物是否有利于减肥是要看其热量含量的，那么我们就先来用数据减肥期间能不能吃面条、用事实说话，首先让二者进行热量对比。

据查阅相关资料得知，每一百克煮熟的面有二百八十大卡，每一百克煮熟的米饭则只有一百一十六大卡。但是先别急着下定论，我们衡量一个食物对于减肥有没有利不能光看其热量，还要综合考虑多重因素，其中就比如一个食物的饱腹感。

普通的大米饭主要是提供简单的碳水化合物，而且它也是比较容易消化的一类食物，所以说白了它并不利于增强人的饱腹感，短时间内消化完毕后胃会将饥饿信号传输给大脑，大脑便不断地诱导你去寻求食物，这时候就是考验你意志力的时候了。

相比起大米，面条的饱腹感会更强一点，面条中的蛋白质、膳食纤维都是增添饱腹感的一大利器。壹周君记得之前有看到BBC出了几个关于减肥的纪录片，其中就有讲到，经过检测以及科学地考量，蛋白质是最容易增加饱腹感的物质，因而减肥期间推荐人们多选择一些含有瘦肉以及鸡蛋的食物。

所以同样的道理，在壹周君看来面条应该是更好的选择，但是这个选择是有前提的，那就是控制摄入量，当然这个前提也是针对所有食物摄入问题的关键。壹周君觉得，如果意志力不足以让自己长期坚持，少摄入热量，还不如选择饱腹感更强的食物满满缩小自己的胃的体积与食量。

有着较成功减肥经验的壹周君想说，其实减肥这件事说到底保持一个原则就好，那就是消耗大于摄入，围绕这一核心来合理安排饮食与运动才是减肥效果最佳的方式。

来来来，了解一下意大利面和莜面！

意大利面呢也叫做一粉是西餐正餐中最接近中国饮食习惯的面食，意大利的意大利面有很多种，每个都有自己的名称。

为什么说意大利面好呢？

第一，因为他是杜兰小麦也是就是硬质小麦品种。和普通的白面不同的是，它具有高密度高蛋白质，高精度的特点。它的蛋白质含量是普通白面的6倍左右。而且还有很高的是纤维。这就是为什么吃意大利面不容易饿的原因。他能给身体带来很强的饱腹感。

第二，也是由于它含有很高的神奇纤维，不容易在胃里直接消化，所以呢，对于血糖的控制有很好的效果。他也是我们所说的低GI食物。

但是在使用方法上要稍微注意一些，他必须配合酱料来使用，所以在炒制酱料的时候，或者在外面选择酱料的时候，要稍微注意一下，它的大部分热量都来自于酱料。

第二个给你推荐的是莜面，它的营养成分几乎和意大利面相当。不管是热量还是蛋白质含量，还有GI值方面都很相同。也同样需要注意的是它的酱料。面是好面酱是不是好酱那就不好说了。

以上呢，就是给你的建议，希望能帮助到你。