马鞭梢与接骨草有啥区别,农村有哪些野生草药可以人工种植吗

大家好马鞭梢与接骨草有啥区别,我是李茗说乡村,我来回答在农村有哪些野生的草药,可以人工种植的这两个问题。

马鞭梢与接骨草有啥区别,农村有哪些野生草药可以人工种植吗

在农村的田间地头,生长着许多的野生草药,如青蒿、夏枯草、车前草、薄荷以及紫苏等,下面,我说说我家曾经种植过的两种。

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麻芋子

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麻芋子,又名半夏、半月莲以及三步跳,这是野草,但也是一味中药。

记得上学时,每年收麦子的时候,我和伙伴们都喜欢去地里刨麻芋子回家晒干,然后拿到药店里去卖掉,就用这些换回来的钱买学习用品。

鱼腥草鱼腥草,又名猪鼻孔,折耳根等,喜欢生长在农村的田间地头,和小河边等潮湿的地方。

鱼腥草在嫩芽期,把它挖回家以后,清洗干净可以用来凉拌做菜吃。

等到夏天,鱼腥草开花以后,把它割回家晒干,便会有许多的人去村里收购,然后卖给那些制药厂去做药材。

总结:上述两种野草,就是很好的中草药,而且,这两植物特别容易种植。以前我们家就种过这两种植物。

酒曲,我们这边所叫的“甜酒药子”,现在有了发酵粉,可以在我们农村很多人还是愿意买土法自制的酒曲。因为各地的师傅的传承不一样,所传下来制作酒曲方法也不一样。

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小赵刚好也认识一位老者,他一直用土法作酒曲有几十年了,从原来的五毛钱一粒,到现在的两块钱一粒。他讲没有什么搞头,现在超市,市场上都有现成做好的甜酒卖,很少有人买这种土法治制作的酒曲了。我和他说明来意够他欣然答应了,并将原材料,用量都告诉我,让我通过文章写出来,让更多人知道!

酒曲配方:大米、辣蓼(大叶辣蓼和小叶辣蓼)、桂树叶、橘树叶、竹叶、扁豆叶、田边草和马鞭根草8种,比例为大米和辣蓼13:1,其他的材料为辣蓼的1/20,用石磨或者绞肉机搅碎,和米粉和在一起,有老酒曲的可以放点老酒曲,这样发酵来得更快些。

放点水搓成一元硬币大小的圆粒,干湿度拿在手上不粘手就好!用个竹篮子,下面铺好稻草,把搓好的酒曲放在稻草上,再用量外的篮子盖好,像我们这边一般都是放在谷仓去发酵,每隔一天要看一下,避免温度过多而烧坏酒曲。过几天到上面带着很浓的香气,就可以用装进密封的坛子里就可以了!

我是常德农村小赵,和你们讲述农村您所不知道另外一面!

2022-06-10

2022-06-10