黄山毛峰和信阳毛尖各有什么优劣，黄山毛峰与信阳毛尖有什么区别你更喜欢喝哪种

黄山毛峰与信阳毛尖都是我国十大名茶之一，同属于绿茶系列黄山毛峰和信阳毛尖各有什么优劣。

两种茶的产地有所不同：黄山毛峰，产于中国安徽秀丽的黄山之中；信阳毛尖，产于河南省信阳市的西南山区。

二者在外观上有区别：黄山毛峰成品茶的外形细嫩扁曲，并多毫有锋，色泽油润光滑，带金黄色鱼叶；信阳毛尖的外观是条索细秀、圆直有峰尖而多毫。

二者在制作工艺上的差别：黄山毛峰属于烘青绿茶，传统工艺是在烘焙时分为毛火以及足火两道工序，而现代工艺是用烘干机来进行烘干；信阳毛尖属于炒青绿茶，从采摘、验收、摊放、炒制都有及严格的工艺规定和要求，制工极其精巧。

二者在口感和功效上的区别：黄山毛峰属于烘青绿茶，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，能消除疲劳、利尿抗菌、延缓衰老、抗癌护齿等等；而信阳毛尖属于炒青绿茶，香气清高，滋味醇厚，回甘生津，冲泡四五次，依然保持长久清香，可以生津止渴，提神醒脑，强身健体等等，被誉为“绿茶之王”。

因此，相对于两种茗茶，我更倾向于喝毛尖茶，品中别有一番精工巧制的意境。

谢邀请。

在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次，通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比，河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。

信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。

从毛尖的外形上看叶匀称.匀整.鲜绿有光泽.白毫明显.色泽翠绿。

冲泡后有香气持久.滋味浓厚清香扑鼻.茶水清澈明亮。

不过信阳毛尖产业发展很快，由原来的2.11万亩发展到今天以有210万亩茶园了，一般人想买到正宗的信阳毛尖上等茶不是件容易的事。

中国十大名茶，在当今排列和过去排列是不一样的，其实何止十大名茶。

把我所知道的中国名茶排一下：

1、西湖龙井（产自杭州）

2、黄山毛峰（产自黄山）

3、洞庭碧螺春（产自江苏太湖）

4、君山银针（产自岳阳君山）

5、六安瓜片（产自安徽六安）

6、祁门红茶（产安徽祁门县）

7、安溪铁观音（产福建安溪）

8、信阳毛尖（产河南信阳）

9、武夷岩茶（产福建武夷）

10、都匀毛尖（产贵州都勺）

11、庐山云雾茶（产江西庐山）

12、云南普洱（产云南）

13、台湾乌龙茶（产台湾、福建）14、太平猴魁（产安徽黄山）

15、沱沱茶（产云南贵州四川）16、茉莉花王（产福建）

17、云南大红袍（产云南）

18、江南雀舌（江南各地）

19、凤凰单丛（产广东）

20、功夫茶（产广东福建台湾）

以上排名不分先后，谨供参考。

喝茶是中国人自古就有的情怀，茶也是待客之道（烟酒茶）不可少的一礼。

以上这些名茶各有芬芳，看各人喜好了，其实各种茶都能沁人心沛，绵甜甘柔，醇香绕口。

品一品，口齿吟香、喝一口，润喉醒脑，提神益智，喝茶是享受、是放松、是回味……我又闻到茶香了……

朋友们！随我喝茶去，我请客！

中国最好的茶叶是不是信阳毛尖，不是谁说了算，可以从宏观角度来看：

⒈中国茶叶，种植和饮用的历史最悠久，但在世界茶叶行业却不是最有名，也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶，英国茶的产地在印度，印度茶是中国茶的后代。这是一段历史公案：早年英国人来中国公干，悄悄带走茶苗，那时印度是英国殖民地，就在印度种植，迅速大量繁殖。所以说，中国茶是茶叶祖宗，但是被儿子上位了，还好多年翻不过身。

⒉中国茶叶的江湖，有八大名茶、十大名茶之分；有绿茶、红茶、白茶、黑茶；有发酵茶、半发酵茶、不发酵茶。种类繁多，茶人眼花缭乱，欣赏不过来。各种茶就只能被当地人享用，外地人顾不上也喝不来。所以，中国茶历来就是战国，谁都是老大，谁也不是老大，所有优势都内耗贻尽。

⒊信阳毛尖是绿茶，绿茶是国内各种茶叶最大品类，占70%以上。信阳毛尖确实好喝，而且完全体现着绿茶的优秀品质：生津止渴、清香入魂、防癌祛病。常喝确有延年益寿、神清气朗的功效。但是，你到手的不一定是信阳毛尖，即便是，也不一定是正宗的信阳毛尖。普济信阳人，每次买到这样的茶都很纠结。

不管哪种茶，常喝都对身体有好处，希望种茶人，卖茶人和茶界，能够同心协力振兴中华茶，真正走出国门，让全世界分享。