火锅店如何引流与推广，敢问头条干餐饮的大佬，怎样才能推广引流

推广引流的方式很多，列举几个火锅店如何引流与推广：

1、公众号大号引流：短期效果会比较好，但现在公众号参差不齐，不少公众号的阅读量都是刷出来的，而且转化率到底有多少不得而知，因此，在同行了解公众号的质量是必需的。推文推出后，几天内会带来增加的客户流量，但不会持续很久，因此，在公众号推广后，怎么把带来的增量新客户留住并转化成为老客户需要细细思量，否则，新增客户所带来的新增利润能否弥补公众号大号推广所花费的费用就成为疑问了。

2、头条号的一些作家号或者微博大V进行推广，这种推广的效果也是不得而知，转化率不一定高。

3、新型的分享推广方式：一些平台如联联等会和餐厅合作推优惠套餐，让其平台粉丝进行分享并享受推广分层，这种推广方式餐厅没有前期的固定支出，主要取决于给出套餐的优惠力度和推广平台粉丝的推广分享力度，个人比较推荐可以尝试，只是套餐的利润会被压得比较薄，客人到场后怎么留客并发展成为长期客户是需要餐厅考虑的问题。

4、大众点评和美团推广：大众点评一般会邀请商家购买它们的商务通和推广通。但一定切记，在餐厅的评价没有维护好的情况下，不要去购买它们。因为商务通就像平台给的一个大网店，消费者或潜在客户在进来店铺后可以看到店铺的诸多信息，例如：菜式相片，店铺故事，评价等等，而如果此时看到的是一堆差评，那就适得其反了，因此评价的维护，产品的精美相片非常关键，只有做好了他们才能使进来的看客转化成为食客。同样的，不要单独购买推广通，那只是把你店铺的排名以竞价方式放上某个分类页面的前面，但如果浏览者点击了（只要点击了就会产生推广费用）进来店铺发现啥信息都没有（因为你没有购买商务通，无法上传你的菜品图片等资料），那么，这个浏览者就很可能变成为游客了，而这点击费用就白花了。所以，在你想购买商务通和推广通之前，一定先做好评价维护和星级维护，起码要达到4星或4星半。而且，在评价和星级都维护得好的情况下，自然排名会比较高，这样会节省很多推广费用。

以上是主要的几种推广方式，不一一详述了，还有很多推广方式，譬如抖音、头条这些都有地域性精准付费推广方案，可以参考一下。

谢悟空邀请！

首先，这个问题不是很具体，不是很好回答；

比如你的餐饮具体的定位，是什么样的餐饮，是小吃，是火锅，是炒菜，还是烧烤等……

因为具体的定位不同，引流的方法肯定也不同。

拿火锅为例：

新开业的火锅店不借助互联网工具，只能是发发宣传单和广告，告诉附近的消费者，你开业的信息，你开业的活动，顶多送点优惠券代金券，这是之前；

现在借助互联网工具，无论是小程序还是公众号，不但可以达到发宣传单的效果，而且裂变传播的速度要更快，举俩个例子：

1、9.9元吃火锅（XX火锅狂欢节，2人仅需9.9元），内容就是9.9一个菌汤锅底+3个菜（两素一荤）做一个链接，利用线上微信群、朋友圈进行传播，介绍别人购买可以获得5元红包，卖个500份-1000份；

2、XX火锅店啤酒狂欢夜，今夜200瓶啤酒只需要20元，利用线上的链接传播，卖个300-500份应该也不是难事；

当然还可以拼团、砍价等等；

引流，留客是一个店的关键，可以给你几个建议

第一，引流：现在引流的方式很多，比如某团，某音等，当地的没事大v等，但是在做这些之前，必须先做好基础建设，也就是我们常说的好评，口碑，不然的话，即使你推出去了，流量来了，也不容易落地，有了好评做背书的话，客户更容易达到线下，也就是门店，然后才能有留客的说法。

没有好评这个基础建设，很多客户浏览了你的信息，也就滑过了，更多时候不会到达你的店里，留客也就无从说起。

第二，留客。这是一个店的魂，有很多方面的因素，比如口味，装修，服务，菜品等等各个环节，说到底，满足客户需求，解决客户痛点，才能留住客人，比如客人吃了火锅，比较油腻，需要酸梅汤，而你刚刚就有，这就满足了客户的需求点，从而给顾客一个好的用餐体验，诸如等等。

我是成都辣立方餐饮周宇，致力于火锅，串串等技术研发以及门店拓展多年，欢迎交流。