人为什么要补硒，为什么长期吸烟的人需要补硒

1吸烟时人体吸入的烟雾会成为引起呼吸道疾病的重要因素。而西是很好的抗氧化剂人为什么要补硒，能够提高人体的免疫力，杀死病菌并将体内的废物排出体外。因此对于烟民来说，适当的补硒能够降低呼吸道感染几率，对呼吸道起到保护作用。但吸烟有害身体健康，光靠补硒还是不够的，戒烟才是防止疾病产生的根本.

2多年吸烟的人戒烟后身体各项指标都在慢慢恢复,需要时间最长的就是肺,需要5--15年才能恢复到接近正常人肺的功能,但是多年吸烟的肺和未吸过烟的肺是不一样的,基本不能恢复到那种程度,所以戒烟要趁早。

硒元素对儿童的好处：适量的硒元素有助于促进儿童的生长发育以及智力发育，同时还可以帮助提高儿童的免疫力、抗病能力，降低孩子的生病次数，此外硒元素对于改善儿童营养不良状态也有一定的好处，因为硒元素可以提高维生素A、维生素C、维生素E等营养素的吸收利用率。但是需要注意的是，补充硒元素并不是越多越好，硒元素摄入过量容易产生毒副作用，出现脱发、指甲脱落甚至更严重的中毒反应。

硒元素的推荐摄入量：儿童对硒元素的需求低于正常成年人，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐，健康成年人硒的摄入量为60ug/每日，而儿童的推荐摄入量为25～50ug之间为宜。

所以对于有补硒需求的儿童而言，建议家长以饮食补充为主，适量增加些富含硒元素的食物，以食物为来源的补充相对来说更安全、更有益整体健康及儿童的生长发育。

常见富含硒元素的食物：豆类：黄豆、蚕豆、花生、北豆腐等。肉类：动物肝脏、禽畜瘦肉等。蛋类：鹌鹑蛋、鸡蛋等。海产品：虾皮、鲐鱼、鲅鱼、虾等。蔬菜类：红菜苔、菜心、香菇、胡萝卜等。水果类：软梨、桑葚、芒果、哈密瓜等。可见很多食物都含有硒元素，所以保证饮食均衡、食物选择多样化，这样就不容易缺乏硒元素及其他营养素了，部分小朋友比较挑食，才会出现营养素缺乏的情况，调整饮食才是避免营养不良、促进儿童健康的基础。家长可以参考2016版膳食指南中专门针

对幼儿及学龄前儿童的饮食建议（网上可以查询到）。如特殊情况，需要额外补充硒元素，建议咨询专业人士进行针对性评估，这样更稳妥。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

湖北恩施地处北纬30度，这里被誉为“世界硒都”，也拥有全球唯一独立探明硒矿床。当地人平均寿命在全国名列前茅，恩施州境内百岁老人多达80人，最大高龄110。

当地盛产的富硒米，属于天然富硒，一是来自土壤里面的硒，二是山间泉水的硒。市面上有些打着富硒概念的产品，是通过喷洒含硒的叶面肥或加入含硒的物质，不一定是天然富硒。两者有明显的不同！购买富硒产品时，还是要看该地区是否处在天然富硒的地方。

天然富硒米：富含有机硒、人体可吸收、环境零污染；

人工增硒米：富含无机硒、人体难吸收、环境污染大

硒是什么东西？1817年瑞典化学家贝采尼乌斯发现硒元素，以希腊月亮女神赛琳娜（selenium）的名字命名为硒（Se）。硒是介于金属与非金属之间的化学元素。硒在地壳中的含量非常稀少，与黄金和铂金的密度相当。

世界卫生组织(WHO)公布，硒是人体必需的14种微量元素之一。硒在生物体具有抗氧化功能、清除自由基和提高人体免疫力、解毒排毒的作用。中国营养学会推荐成人每人每日必需补充50微克—250微克的硒，可直接有效预防心血脑管疾病、癌症、糖尿病、肝病、白内障、老年痴呆症、前列腺等40多种疾病，间接预防400多种疾病的发生。

硒是无法靠人体机能自身合成，只能靠外部进补，如吃药，或者食补等方式来补充。

硒的九大生理作用1.抗氧化

硒能够促进谷胱甘肽过氧化物酶的活性，发挥抗氧化和延缓衰老功能，清除自由基，达到抗老年斑的效用。硒与维生素E协同作用，其抗氧化效果是单独维生素E的300—500倍。

2.抗癌

硒有预防肿瘤、抑制癌细胞生长的作用；减轻放化疗和抗癌药物的毒副作用，降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性，缓解患者的痛苦。

3.抗辐射

提高人体对抗辐射的能力，硒对自由基起到清除剂的作用，使辐射引起的酶失活率减轻，缓解辐射损伤。

4.解毒

清除人体内的铅、镉、汞、砷等重金属毒物。

5.心脏守护神

维护心血管正常机能，预防心血管疾病，降低血脂、血压，防止动脉硬化，减少血栓形成。

6.护肝卫士

体内缺硒的人易被肝炎病毒传染且转化为肝癌的危险是其他人群的202倍，硒能直接作用于病毒，抑制病毒在体内的复制，并能参与细胞的修复，预防肝炎等多种病毒性疾病。

7.长寿元素

提高免疫力、抗疲劳、修复受损细胞。

8.明亮使者

硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。硒对提高视力有明显的作用，能预防白内障、视网膜等多种眼疾。

9.男性体内黄金

促进生殖遗传，保证精子活力，增强生育能力和生殖能力。

硒确实有它的好处，但过量补硒，也是不对的，恩施当地就发生过，硒过量导致村民们大量掉发的现象。所以大家一定要遵循前面说的每天摄入多少硒的规则来科学食补哦。

顺便附上有料姐去年和小伙伴在恩施硒矿床实地考察的照片，左侧几位是当地农业局同事，为我们讲解当地硒的历史。

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