奶锅选择注意事项：
1、材质
以多层复合合金结构为佳,如果采用单层底的锅具进行煎炒，容易造成熟得不均匀。结合其他金属的多层式结构，可以使锅具受热均匀、导热快，不会因锅 内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟。
2、锅底
好的锅具其锅底层次结构分布要均匀，这样可以兼顾聚热强和导热快速均匀的特点，令火候更易掌控。
3、密封性要好
好的密封性加上厚重的锅盖，可使锅内热对流加速，让食物迅速均匀受热，保留食物中 更多的水分及营养成分。
4、其他细节
好的锅在细节上的设计非常人性化，比如在任何角度都可保证从锅缘倒出来的汤汁呈水柱状，不会散开污染锅身。
锅柄、锅耳、锅蒂采用耐热而不易变形的材质，加置防火钢圈，以防止火苗烧灼造成烫手并加速老化。
锅柄设计符合人体工学，设有拇指施力点，方便握 持；可以重叠放置，节省存放空间等。
奶锅，顾名思义就是用来热牛奶的，但是除了热牛奶外，奶锅还有很多用途，那么如何选购奶锅？奶锅有哪些用途？下面装修之家装修网小编将为大家一一作出解答，希望能够为大家提供到帮助。
什么是奶锅？
奶锅，是给婴儿热牛奶的，锅很小一半一个巴掌大的样子，而汤锅，要大的多，汤锅通常都是两个手柄，拿起来是提起来的，而奶锅是给孩子热牛奶的，热好后倒入瓶子为了便利即是一个手柄，这么也便利在烧热牛奶的时，牛奶突然扑出来可以立刻拿起来脱离火源。
奶锅有哪些用途？
奶锅用途1、煮奶、热奶：纯牛奶和鲜牛奶一般热了再喝，加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。
奶锅用途2、烧开水：奶锅比较轻便，用来烧开水既快速又便捷。
奶锅用途3、煮粥：很多人都喜欢用小奶锅来煮粥，因为用奶锅煮有快速、轻便的优点，且容易清洗。
奶锅用途4、发豆芽：现在有很多人都用奶锅发豆芽，方法很简单也很便利。
如何选购奶锅？
1、品牌：选择正规品牌的奶锅，建议选购有品牌的合格产品，这些企业对材料选择、工艺控制、品质检验，都会严格把关。
不能贪图一时便宜，选择过于价格低廉的产品。[详细]
2、材质：看材质，奶锅的选择，其中主要是看材质。要选择不锈钢质地，表面光滑明亮的奶锅。
根据材质的好坏来判断锅的好坏，才能买到一个合适的奶锅。[详细]
3、厚度：一个奶锅的耐用度，取决于锅子的薄厚度，一般情况下锅底厚度应在0。
5cm左右。
以上就是小编为您带来的 如何选购奶锅？奶锅有哪些用途？ 的全部内容，相信大家在阅读完本文后对奶锅有了基本的认识，如果您还想了解更多装饰咨询，请点击进入装饰知识频道。
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