椒盐平菇怎么做蓬松酥脆，干炸蘑菇一放就不酥脆了怎么办

炸蘑菇时，步骤不能乱，一旦弄错就不会焦脆也不会好吃了椒盐平菇怎么做蓬松酥脆！步骤对了，放时间再长也会一样的酥脆。

其实在我们身边有各种各样的食材，各种各样的食材都是能够做出来非常好吃的味道的。而且不管是哪一种食材，经过精心的烹饪之后，吃起来的味道都是非常美味的，其实在我们生活中我们也是要这样经常发现一切事物的美，尤其是在平时放假在家里面的时候，其实可以自己制作一些美食来犒劳一下自己的。那么我今天要跟大家说的就是我们身边非常常见的一个食材了，就是蘑菇。蘑菇的烹饪方法也有很多种，而现在我跟大家说的就是炸蘑菇，其实炸蘑菇的方法非常的简单，而且长出来的蘑菇味道都是非常好吃的，今天我要跟大家说的就是加盟故事不知道不能乱，一旦弄错就不会焦脆就不会好吃了。

其实出个蘑菇的话，很多人可能是喜欢吃的，但是孩子们很多都不喜欢，因为蘑菇有一种特殊的味道，可能就是因为这个味道，所以孩子们都不太喜欢单纯的，大家都知道蘑菇能够炒着吃或者是做汤，孩子都不会喜欢，如果把蘑菇的形态变化一下，这样孩子见到之后就会非常的欣喜，那么这个时候就可能会尝试一点喜欢吃了蘑菇是非常有营养的，如果大家不吃的话，那就非常的可惜想到上学的时候在外面吃饭有一次吃了一个椒盐蘑菇，吃到嘴里面的时候感觉到这个蘑菇的味道真的是超级好吃，而且一点蘑菇的味道都没有吃出来，当时觉得这个蘑菇真的是又焦脆又好吃，所以就想着回家自在做一下这个食物。

之前不知道炸蘑菇需要直接炸还是先焯水呢，真的是非常的纠结，所以就做了两种时间，最后终于知道哪种方法做出来的蘑菇更好吃的，原来蘑菇是不需要焯水的，直接把蘑菇上裹上面粉开始炸，这样子做出来的效果就会最好，蘑菇不会回软，吃起来非常的脆，非常好吃，没有吃炸蘑菇的时候都想和孩子抢着吃，孩子吃的也是非常开心的，所以大家在做这种炸蘑菇的时候一定要知道不用焯水哦。

蘑菇的时候我们需要准备食材，蘑菇，鸡蛋，面粉，淀粉，食盐，胡椒粉，食用油。这些东西全部准备好之后，把蘑菇撕成小瓣，清洗干净，把里面的水分挤掉水分，如果没有挤掉含有水分，炸出来的蘑菇就会变得非常软剑就不好吃了，然后调面糊，把面粉淀粉调好两份面粉，淀粉一份，这样的比例就可以了，放在碗里面打入两个鸡蛋放入一些盐，胡椒粉，搅拌均匀之后加入适量的清水搅拌成面糊，这个面糊不能太急，要不然就挂不上蘑菇了。

然后就在锅里面加入适量的食用油，油热之后又开始冒小泡的时候最为合适，这个时候把蘑菇放在面糊里面搅拌均匀，挂上面糊之后就直接放在锅里面开始炸炸制，蘑菇变成金黄色就捞出控油，稍微放凉就可以吃了，这个时候长蘑菇就已经做好了，所以大家是不是看起来非常的简单，那么大家在家里面的时候完全可以这样做来吃哦，在摘蘑菇的时候记住蘑菇是不用焯水的，如果第1步做错了之后那么做出来他们会就不脆就不好吃了，我们还要把蘑菇中的水分挤干净才可以哦。大家一定要记得。