蛋白肉是什么东西做的，人造肉，什么成分，对身体会好处吗

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随着社会的发展，人们生活品质的提升，很多人的饮食生活也越来越健康，甚至不少养生爱好者们都开始热衷于素食，肉类也逐渐被“素肉”代替，素肉就是人们常说的人造肉了，那么大家知道人造肉是什么做的吗?

人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

吃人造肉有什么好处?

1、补充营养

人造肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙质等营养成分，食用具有一定的保健功效，很适合女性食用，可以滋补身体、保健养生。

2、瘦身减肥

人造肉虽然营养价值很高，但是脂含有少量的脂肪，热量也非常的低，食用可以增强身体的饱腹感，还有助于减肥瘦身。

经常吃人造肉有危害吗?

适量食用人造肉是没有什么危害的;

人造肉是豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂、以及微量元素成分，适量食用具有极好的滋补保健的作用，但是其中可能会含有一些添加剂，所以长期大量的食用，对身体健康也有一定危害，所以大家适量食用即可。