这份养生饮食清单赶快收藏，哪些菜称得上是血管清道夫

血液粘稠是中老年人群易患的一种疾病，虽然它不是一种独立的疾病，但是动脉硬化这份养生饮食清单赶快收藏、脑血栓、心肌梗死、高血压、糖尿病、阻塞性视网膜炎以及慢性肝肾疾病等都与血稠有着密切关系。

由于血液黏稠度增高时，血液流速减慢，营养和氧气等物质不能及时的输送到组织和器官。尤其是出现血液凝集的时候，容易造成血管堵塞，会发生缺血性、心脑血管疾病。

有人形象的比喻血液粘稠，就好比在狭窄的马路上，出现很多拥挤的破旧的汽车，随时会发生抛锚、堵车的情况，造成堵塞。而人体是一个精密的整体，如果一个组织血流不畅，久而久之就会对身体造成不可挽回的伤害。

怎么判断自己血液粘稠呢？

中医认为，血液粘稠可以通过饮食进行调理。主要有以下五种食物：

一、晨起头晕，不清醒，思维迟钝

一般情况下，经过一夜的休整，早晨起床会神清气爽。但是血液粘稠的人，早晨不清醒，一般要待吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。

二、蹲着干活气喘

下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难，故有气喘出现。

三、阵发性视力模糊

血液变稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经，或者视神经或视网膜暂时性缺血缺氧，看东西一阵阵模糊。

很多人最关心的是，血液粘稠需要治疗么？

首先，病理学家发现，血液粘稠和很多因素都有关系，比如进食、饮水、运动、机体代谢状况和外界环境、不同季节、时间与气候等。

血稠的程度不是一成不变的，经常处于变化当中，在没有产生明显的疾病症状，可以通过食物调理改善。

适合改善血粘稠的食物：

1.蒲公英玉米须茶：降压、降糖、净化血液

将适量蒲公英和玉米须用沸水冲泡，3~5分钟后即可饮用。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。单喝蒲公英茶也有净化血液、抗菌消炎的作用。

煮玉米的时候，如果带点玉米须，会发现煮玉米的水有点甜丝丝的味道。很多人不知道，玉米须也是一味中药，并且有利尿消肿，清肝利胆的功效。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。喝玉米须茶有利尿、降压、降血糖等作用。

2.蓝莓蜜膏：改善视觉疲劳、软化血管

将1~2匙蓝莓蜜膏，以一杯温开水冲服或加牛奶服用。

蓝莓所含花青素量最大最多最有营养价值，花青素是一种强有力的抗氧化剂，可以清除自由基，延缓衰老。此外，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

经常食用蓝莓蜜膏，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。蜂蜜是我们熟知的营养食品，可以促进消化，和蓝莓配合，还能促进花青素的吸收。

3.苏麻油：降低胆固醇、清理血液垃圾

每天5~10ml苏麻油和适量的酸奶，搅拌即可食用。

苏麻油是植物紫苏的种子经过压榨制得的植物油，苏麻油是目前世界上所知欧米伽3含量最高的食物，欧米伽3（α-亚麻酸）的含量可以达到65%以上。

α-亚麻酸在体内可以转化为脑黄金DHA和“血管清道夫”EPA,不但有助于增加脑部营养、健脑益智、调节脑神经和视神经功能；还能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化、抑制血栓形成；降低脑血栓及心血管病的发作。