该如何正确挑选葡萄酒，如何挑选红酒，红酒什么牌子好

红酒在世界卫生组织推荐的六大饮品中排名第二，每天喝一点红酒已经成为大多数人的习惯该如何正确挑选葡萄酒。红酒之所以是社交饮品的首选，不仅仅是因为它是品位和身份的象征。

随着红酒在大家日常生活中的占比越来越大，很多朋友对红酒的疑问也越来越多，如何选择、分辨“进口红酒”的真假、以及饮用、送礼的注意事项，变成了大家关心的事情。

那么大家如何分辨红酒的牌子呢？

世界红酒看法国。法国红酒看波尔多。在这里向大家推荐波尔多红酒。为什么偏爱波尔多红酒呢，一是因为波尔多是世界葡萄酒的标杆，不仅酿酒历史悠久，是世界公认的顶级葡萄酒产地，还有着全球严格的葡萄酒分级制度，懂红酒的人都是从波尔多喝起。二是闻名世界的波尔多混酿，果香馥郁，口感层次清晰，单宁细腻，风情万种，收藏价值也是全球高。

产地、产区、土壤这些都是直接影响葡萄酒品质的因素，风格可以模仿，但波尔多风土是绝无仅有、无可比拟的。一直被模仿，从未被超越，用来形容波尔多红酒适合不过了。

要说这一年得我心头之好、熟人圈口碑高的，就是去年在法国波尔多旅游时喝到的Producteur Comande康曼笛卡萨图。

这款波尔多村庄级AOP级别的酒庄酒，香味复杂有力，入口柔顺平衡。浓郁的李子、红莓等红色水果味在口腔迸发的时候，你就知道为什么无论是刚接触红酒的新人，还是资深的红酒爱好者都对这款酒一试难忘。

另外教大家如何分辨劣质红酒和优质红酒。如下图:

葡萄酒的选择有一个好方法可以使用，针对第一次喝葡萄酒的酒友，挑选葡萄酒时选择使用单一品种葡萄酿造的葡萄酒。葡萄酒因使用整个葡萄酿造的，葡萄皮中含有丹宁，口感上涩味较重，而单一品种葡萄酿造的葡萄酒，涩味轻，果香味清香，入口柔和，初次喝葡萄酒的人会很快适应。

对于对葡萄酒比较有研究的酒友，在选择葡萄酒时可以选择几种葡萄一起酿造的葡萄酒。当然并不是葡萄品种越多越好，葡萄品种的搭配也是有要求的，目前国内进口的红葡萄酒主要是以赤霞珠为主，附以梅洛或西拉等葡萄一起酿造而成。丹宁丰富，果香味浓郁，口感醇厚，非常适合资深酒友。

这一方法对于资深酒友很简单，但对初饮者却是比较好的方法。因为国内葡萄酒品牌和进口葡萄酒品牌很多，单以价格做选择意义不大，许多进口葡萄酒级别很低价格却也很高。以价格评葡萄酒上当的几率很高！