食物中毒有哪些原因，黄磊宋丹丹录节目时食物中毒，食物中毒应该怎样紧急急救

家庭中发生的中毒常是误食某些有毒的物质而引起的，催吐是最常用的急救方法，因为催吐是排出胃内毒物的重要措施之一食物中毒有哪些原因。对于口服毒物中毒的病人，不管是误服还是有意服毒（自杀），如果服毒时间不超过6小时，患者神志清楚都应该催吐，以使胃内毒物排出。为了应急，也为了安全、方便起见，催吐液可选用温水。清醒的患者，可让其快速口服清水或温水500ml左右，然后用手指或压舌板、羽毛、筷子、勺柄等物触及咽后壁引吐，隔3~5分钟后可再次饮水催吐。

需要强调的是，呕吐时，应防止呕吐物被吸入气管发生窒息或引起肺炎，可将患者头部放低，平卧时头应转向一侧。对服用强腐蚀性物质（如强酸、强碱）的患者，不能催吐。有严重心脏病、动脉瘤、食道静脉曲张、溃疡患者亦不宜催吐。

食品安全问题产生的原因有哪些？

近几年，食品安全问题层出不穷。国家和个人对食品安全问题的关注度也逐渐升温，究其原因是因为食品安全与每一个人息息相关，如果我们每天花大量时间去检验所买食品是否存在安全问题，那么留给我们我们工作学习的时间便所剩无几。那么导致我国食品安全问题产生的原因有哪些呢？

第一，食品生产、销售的环节比较多，监管程序繁多、复杂，监管难度较大。比如一盘猪肉要到达你的餐桌，需要从养猪，到杀猪，到卖肉，炒肉等等，程序、环节可是不少的。

第二，目前一些地方食品安全监管部门手段、方式较为滞后，人力明显不足，科技手段还不高，动员群众的措施不够多，不能延伸到每一个环节和角落。比如那些广泛分布的小摊小贩、小吃店，监管起来难度较大。

第三，信用体系建设还没有完全完成，如何建立起企业、个人的食品安全信用体系，是一项很关键的工程，但是这方面还需要加大力度，这就使得一些企业或个人道德、良心严重缺失。

第四，法律方面惩处不够特别严厉，特别是让那些食品安全违法企业或个人倾家荡产的惩处手段相对缺乏，使得一些违法分子成本仍然较低，法律底线难以坚守。

第五，当今一些人受到金钱至上观念的影响，只要能捞到钱，就可以不择手段，“笑贫不笑娼”的影响，也让一些人在赚钱手段上不顾道德与法律，也使得某些人相对麻木，即使发现食品安全违法，也是事不关己、高高挂起。他们觉得自己不吃这个就行了，却不知道大家都这样想的，那么问题怎么解决呢？