盘一盘天津特产美食，到天津，一定要尝的美食有哪些

如果您了来天津玩，我建议您最起码得住一宿，转天早起，往居民楼里走，看哪家煎饼果子排队就买哪家盘一盘天津特产美食。

您了，也可以去西北角尝尝那里地道接地气的天津卫早点和小吃。嘎巴菜、老豆腐、羊肉粥、粉丝汤、三皮两馅、菱角汤、炸糕、羊汤、牛肉烧饼、传统糕点……

您了要是住在五大道附近可以尝尝那边的陈记嘎巴菜。如果距离甘肃路不远的话可以去甘肃路附近的万全道遛遛，那里早上热闹，晚上也热闹，很有市井的感觉，倍儿接地气，吃着肉饼，听着旁边的天津人拉家常，太美了。

对了，如果您喜欢新颖好玩的吃的，我推荐河北路的共鸣咖啡，拥给嘛呢？

他家有独具特色的大梨糕拿铁和old dirty!

大梨糕拿铁，天津卫貌似有句老话：吃了大梨糕，走路不摔跤！

old dirty

天津卫娃娃耐吃的桂花藕粉和浓缩咖啡碰撞出的火花

不喜勿喷，不是广告，是真心推荐！

对了您了吃过大饼抹酸磨膏嘛？

介似真理道的清真刘记熟梨糕家的

给外地来天津的游客朋友推荐天津最值得吃的美食，好像并不难，但又好像并不容易。说实话，这个问题很早以前我就思考过，设身处地换位思考，如果自己去别的城市，最想吃什么？答案一定是：最便宜、最好吃，又是在别的地方绝对吃不到的东西。那么，在这个前提下，答案来了——

第一道，炸糕。具体说，是“耳朵眼炸糕”，这是经久不衰的“天津三绝”品牌之一。北京也有炸糕，但一般是烫面的，豆沙馅。天津炸糕略有不同——用糯米作皮面，豆沙馅，用香油炸成淡金黄色，馅心黑红细腻，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬。关键是，价格便宜，4块钱一个，“耳朵眼”现在在天津开了很多底商窗口，开发了很多不同馅料的新产品，但还是推荐传统豆沙馅。

第二道，嘎巴菜。这是离开天津就绝对吃不到的早点，有两家品牌最值得推荐——“真素诚”和“大福来”。以绿豆、小米磨成浆摊成煎饼、晾干后切成小条，浸在浓稠的卤汁中盛入碗里，浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、辣糊、撒上卤香干片和香菜末。价格不会超过5块钱。

第三道，也就是天津知名度最高的小吃煎饼馃子，这个外地也绝对没有，就算有，也绝对没有天津味儿。煎饼馃子也是先用绿豆、小米磨成的浆摊成煎饼，上面再摊一两个鸡蛋，煎饼翻个，裹上馃子或者馃篦儿，抹面酱（注意这里是面酱，嘎巴菜是麻酱）、酱豆腐汁、辣椒油、辣糊、葱花（不能加香菜末）。煎饼馃子现在在天津比较出名的是南楼煎饼、赵师傅煎饼、杨姐煎饼、二嫂子煎饼等个人品牌，其实很多楼群小区里的煎饼馃子都非常好吃，但楼群里的煎饼馃子也有很多非常难吃。所以外地人来天津，还是选择品牌煎饼馃子比较保险，价格不会超过10块钱。

再赘述一句，嘎巴菜和煎饼馃子过去都是早点，煎饼馃子现在全天都可以吃到了，但是嘎巴菜只能早晨吃到。无论吃嘎巴菜还是煎饼馃子，一定要注意调料自选，比如本人不喜欢酱豆腐的味道，所以从不加酱豆腐，但一样非常好吃。这个纯粹要看个人口味，没有哪一个是必须的。