窝瓜和南瓜的区别，如何区分南瓜、倭瓜和茭瓜有哪些技巧

首先和大家说下南瓜和倭瓜窝瓜和南瓜的区别，其实倭瓜就是南瓜。我国地域广泛，南瓜在不同地区有多个名称，比如番瓜、倭瓜、金瓜、北瓜等。南瓜是一种由国外引进来的农作物，它通过多个途径传入中国，有些南瓜是从日本传到闽浙一带的，人们就简单的将其与日本人挂上了钩，起了个倭瓜的名字。

南瓜和茭瓜也很好区分，茭瓜俗称西葫芦，也叫菜瓜，属于葫芦科、南瓜属的植物。一般形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形多种，表皮颜色多为白绿色或白绿相间的花色，可以买来炒菜或是做汤。

南瓜、茭瓜的营养功效不大相同，南瓜中的胡萝卜素很高，还富含维生素、氨基酸、果胶、活性蛋白、多糖等营养物质，多吃可以健脾胃，补中益气，提高身体的免疫力。茭瓜含水较高，具有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等。茭瓜中的钙含量很高，每100g茭瓜中含有22～29mg的钙。另外，茭瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力。常吃茭瓜，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。