木瓜苦的能吃吗，木瓜好吃吗，对身体有什么好处

是一种兼食用木瓜苦的能吃吗、药用和观赏为一体的经济型，在生活中颇受欢迎。木瓜含有多种营养物质，主要以维生素C，多种氨基酸，钙，铁为主，并且含有独特的木瓜蛋白酶，番木瓜碱和木瓜酶等物质。那么吃木瓜和好处和坏处分别有哪些呢？

1、吃木瓜的好处

木瓜的食疗功能比较显著，常吃木瓜好处多多。含有的多种维生素、矿物质和维生素可增强机体免疫力，提高机体防御多种病毒入侵的能力。含有的木瓜蛋白酶可以有效分解脂肪，促进机体消化和吸收，辅助减肥。含有的维生素C和胡萝卜素具有很强抗氧化作用，可增强皮肤活力，促进美白。独有的番木瓜碱具有抗菌抗癌作用，保护血管健康。此外还具有催乳、益气活血等功效。

2、吃木瓜的坏处

吃木瓜的坏处是相对的，主要包括几点。木瓜中的番木瓜碱具有微小毒性，多吃可能造成身体不适，故每次不宜多吃。未成熟木瓜中含有高浓度乳液物质，多吃易造成女性子宫收缩而引起腹痛。木瓜中的木瓜蛋白酶似乎具有孕酮类似作用，可能造成不孕与流产，但是木瓜蛋白酶在中就会被分解了，因此也不会造成实质性危害。

3、木瓜科普

木瓜属于蔷薇科木瓜属，是苹果的一个亚科。木瓜其实有多种，不同类型的木瓜营养价值略有差异。一般当作水果食用的是番木瓜，另外还有水果木瓜和皱皮木瓜（宣木瓜），市场上最常见且人们最常吃的就是番木瓜，也就是据说具有丰胸效果的木瓜。

木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。 一般选木瓜的方法如下： 买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。 选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。 还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。 瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。 有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的。 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质，是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。 最简单的做法.将木瓜切丁,然后与牛奶一起煮.时间不宜过就久,5分钟就OK了。