口水肉这样做越吃越过瘾，怎样做一碗香到直击灵魂的红烧肉

没有花里胡哨的语言，也不需要过多的调料，一份最简单的家庭版的红烧肉的做法与您分享，肥而不腻，落口即化，吃了一块还想第二块。它具体的操作如下口水肉这样做越吃越过瘾：

第一步，将买来的猪肉表皮清洗干净，用葱姜蒜“三剑客”焯水除去腥味，并根据个人喜好将洗净猪肉切成均匀大块。

第二步，将猪肉倒入锅内不停的翻炒，将猪肉多余的油脂部分煸炒出来，时间约3到5分钟（大火），当猪肉表皮呈金黄色时，我们在锅内依次放入一个八角，两个桂皮，3～5片香叶，一勺白砂糖和适量的老抽及料酒（甜酒酿和啤酒）即可，顺着锅边四周翻炒均匀，随后，锅内倒入热开水，开水的份量没过猪肉即可。此时，盖上锅盖小火焖炖40分钟。

第三部，时间到以后，我们根据个人的口味放入一些食盐，随后，将收汁好的红烧肉再放入砂钵中，用细火再焖炖20分钟。

慢工出细活，简单的食材，朴实的烹饪方法，一道令你口水直流的红烧肉就呈现在您面前，色泽光亮，肥而不腻，落口即化，简单易学，用红烧肉的汤汁拌米饭都可以吃两大碗。

还有最关键一点就是忠于食材，原汁原味，能吃到猪肉的本味，非常适合老人，妇女和小孩食用。

健康而味美的美食就在我们身边，多一双发现的眼睛吧，生活会更美好。

作为一个资深的东北菜爱好者，告诉你尖椒炒护心肉那是真的好吃。好吃到停不下来，护心肉的味道不同于普通猪肉，他有一种特殊的香气。而且有嚼头，越嚼越香。用尖椒来炒，不仅下饭，同样又是下酒神菜。下面，我来告诉你尖椒护心肉的做法。简单易学。

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水

2.锅内添水加入葱姜蒜大料煮至筷子能把肉插透

3.捞出晾凉

4.准备尖椒，葱姜蒜

5.将护心肉切片，锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒

6.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅

7.你就造吧，这个问题一边回答我一边留口水。