小龙虾产地是哪里，小龙虾到底是怎么来到中国的

夏天了小龙虾产地是哪里，吃小龙虾的人也越来越多了，可以随处看到三五几个人聚在一起吃龙虾喝啤酒。小龙虾在国内无疑是夜宵界的网红，虽然很多人都说小龙虾有不好的来历，但吃的人还是很多。不过小龙虾从什么时候进入中国的？它到底有什么来历呢？

一、小龙虾的由来

在国际上“外来生物”并不是一个褒义词，与之对应的是毁灭和破坏，不仅仅能造成本土生物灭绝，还能造成不可预估的经济损失。其实外国才是最先养淡水小龙虾的。克螯”就是小龙虾，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii）原产于北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域，也就是现在美国路易斯安那州。

二、小龙是怎么进去中国的

日本昭和二年（1927年），有人从夏威夷带来了20只小龙虾，想将它们培育成牛蛙的饵料。而从此一发而不可收拾，小龙虾占领了日本。1929年左右再从 日本传入我国，先在江苏的南京、安徽的滁州和当涂一带生长繁 殖，然后渐渐扩展至全国。目前，小龙虾已经由 “外来户”变为“本地居民”，成为我国主要的甲壳类经济水生动物 之一。

到2006年，我国不仅是世界小龙虾的产量大国，也成为世 界小龙虾的出口大国和消费大国。

三、小龙虾营养价值

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

四、小龙虾的做法

由于小龙虾的制作方法较多，在这里为大家推荐我最爱吃的香辣小龙虾的制作方法。 希望大家能喜欢我的推荐。

1.小龙虾装入容器，加上清水，盖上盖子，前后上下地摇晃，多摇晃几次，再用清水冲洗，保证干干净净，把龙虾的脚都剪了，龙虾的三角部位剪入一半往外拉，这样整个胃就可以拉出来了（黑色囊状物体就是胃），这部分是不能吃的，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，慢慢拉出虾肠。

2.处理好的龙虾，可以稍微洗一下控水 。

3.小葱一把， 小葱切末。

4.大蒜切成蒜末可以多切一点。

5.锅里多放一点油，油温八成热，下小龙虾油炸2分钟起锅捞出

6.锅里加多一点油，油温微微热，加郫县豆瓣酱2勺，生姜，蒜，花椒适量，炒出香味。

7.下炸好的小龙虾爆炒，加啤酒半罐，中火烧至龙虾入味。

8..生抽少许，也可以不加 。

9.出锅加一点点鸡粉。

10.汤汁差不多时，撒点香葱末。

11.香气飘起来了，红彤彤的小龙虾个个肉质饱满，富有弹性，而且麻辣深入肉里三分，将虾肉蘸着汤汁，那种鲜美由味蕾一路直下，真的太美妙了！想不想尝尝！

我的认为是这样的：江苏盱眙和湖北潜江，到底哪一家龙虾好？到底哪个地方才是中国小龙虾之都？之前我看过几篇盱眙和潜江的″小龙虾之乡″之争的问题、现在直接上升到"小龙虾之都"了。

盱眙和潜江都是公认的″小龙虾之乡"，只不过盱眙的产量跟不上，大有潜江独占鳌头之势。双方都是产虾大省，都有各自的品牌，都有各自独特的吃法，要说争这个″中国小龙虾之都″这个名号，的确都有实力。

首先我认为目前这个″中国小龙虾之都"之争，又是一场大规模的囗水战。盱眙和潜江谁都瞧不上谁，你有你的优势，我有我的强项，半斤八两，不相上下，都会认为自己才是龙头老大。

查阅了大量新闻内容，发现有打出"小龙虾之都"广告的只有盱眙，而潜江的囗号是″生态龙虾城"，那么结果就明了，显然目前这个头衔被盱眙拿走了。始终认为，有竞争才会有发展，有竞争才能提升自己的品牌、品质，才能充分认识到自己的不足，对我国的龙虾事业的发展有重要意义。

如果仅仅从小龙虾养殖面积和小龙虾年产量来衡量，江苏盱眙和湖北潜江都不能称之为中国小龙虾之都。截止2016年底小龙虾产量与养殖面积最多的为湖北监利县，第二为湖北洪湖市。潜江和盱眙分别位列第三与第九。如果但论龙虾的养殖规模，应该是潜江l这边的获胜。如果是讲究龙虾的文化发掘和宣传影响，盱眙的获胜。讲吃，武汉获胜。大家相互相衬才能做好！

湖北加油