鸡蛋怎么保鲜，最家常的营养品鸡蛋，在家里该如何长时间保存呢，正确方法是怎样

食品都有个保质期，一旦保质期过了就不能保质身体的安全了鸡蛋怎么保鲜。那我们该如何保存呢？就拿鸡蛋来说吧

要想鸡蛋保存时间长久，可以试下以下几种方法。

1：谷物储存：根据需要保存鸡蛋的多少选择一个合适的容器，现在底成铺一层粮食，然后再放鸡蛋，鸡蛋大头向上，小头的向下。这样一层粮食一层鸡蛋。最后在铺上一层粮食，把装有鸡蛋和粮食的容器放入阴凉的地方。一般保存20来天没有问题。

2：热水侵捞达：把一定量的水烧开，用漏勺装鸡蛋，在热水里泡几分钟，取出晾干后，放入到通风干燥的地方，大概能保存几十天左右。

3：用石灰水短泡：把石灰粉融入水中，过滤一下，加点食盐，然后把鸡蛋放进去泡个半小时左右。捞出晾干，这样也可以防止鸡蛋变坏。