金银箔粉食品类被喊停，这种店家仍在出售

金银箔粉食品类被喊停，这种店家仍在出售 一颗冰淇淋球刷上金箔粉市场价达38元，一块8英尺生日蛋糕配上金箔纸装饰设计开价488元……这般“奢侈”的金箔纸金箔粉食品类，让很多顾客望“金”兴叹，但也有些人感兴趣这种的“层次感”。

殊不知依据中国最新法律法规，金银箔粉并不是食用添加剂，不可以用以食物生产运营。为抵制“食金之风”，市场管理质监总局、我国卫生健康委、中国海关总署最近协同发布通告，喊停含金银箔粉食品类的生产制造、進口与市场销售。

自2月10日起，北青报新闻记者对线上与线下方式调研走访调查发觉，北京市BONUS朝阳大悦城店、发条岁月北京王府井店、妙与山峦建外SOHO店仍有含金箔纸金箔粉食品类在售。电子商务平台也是有店家市场销售金箔纸、金箔粉类烘焙原料，合称相关产品可食。据生产商曝料，常见作蛋糕烘焙、冰激凌装饰设计的“金箔粉”，具体原材料为黑云母 氢氧化物，在我国不可以作为食品工业。电子商务上很多烘焙原料商家为提升店面“总流量”，会从生产厂家选购黄金白银粉原材料开展散装市场销售，“一旦吃出问题就麻烦了，上下游厂商也很有可能受牵涉”。

“金箔粉”冰淇淋球一颗市场价38元

2月10日，北青报新闻记者于北京朝阳大悦城地底一层的BONUS(奶茶店幼儿园)店面见到，一款黑松露黑方朱古力冰激凌的大幅度宣传海报分外显眼。宣传海报上，灰黑色冰淇淋球配上绚丽的金箔粉，让全部商品充斥着“贵族气质”与“层次感”。

据店内工作员详细介绍，这款黑松露黑方朱古力冰激凌单球市场价38元，是店内价钱最大的冰激凌商品之一。冰激凌刷上的银粉为金箔粉原材料与酒调配而成，“能吃，但并不是足金”。

北青报新闻记者随后选购了这一款冰激凌，其总体外型为深深棕色，上边刷有一长、一短两条金箔粉，金粉一部分品味的时候有微小的凹凸感。伴随着冰激凌溶化，一部分金箔粉会坠落在水杯底端并漂浮在溶化的液态上，闪着闪亮亮的光。先前有网民在大众点评网发图并给与这款冰激凌很高的点评，称其“刷了piu亮的金箔纸，口味十分震撼”。

在大众点评网检索“金箔纸冰激凌”“金箔纸生日蛋糕”，能见到网民先前晒过各种各样含金箔纸、金箔粉食品类，以冰激凌、生日蛋糕产品占多数。除开有以上走访调查品味的北京市BONUS朝阳大悦城店黑松露黑方朱古力冰激凌，也有燃泰哈德门店的泰奶冰激凌、潮品星体三阶魔方购物广场店的炼金师-香草巧克力芭菲、发条岁月北京王府井店“人鱼之恋”“艾丽丝”“灰天鹅”等生日蛋糕、妙与山峦建外SOHO店的干果铁观音茶叶生日蛋糕、AKIMOTO秋本新中国成立门前街道二店的寿司店生日蛋糕、LePetitPain双井店的金箔纸栗子蛋糕等。