新疆的传说，传说中的“夺命大乌苏”,究竟是种什么样的酒

夺命大乌苏就是新疆人最爱喝的乌苏啤酒了，在无数个夜幕笼罩的晚上，新疆的阿达西门撸着烤串，倒满夺命大乌苏的啤酒杯叮咚撞在一起，声音响彻上空。据说新疆人用着倒满命大乌苏的酒杯，也碰出了许多好兄弟。据说在新疆吃烤羊肉串，如果不配上夺命大乌苏，就算不上到过新疆。为什么要叫它夺命大乌苏新疆的传说？因为它真的比一般的啤酒猛，据说那些个不服的哥们喝了夺命大乌苏之后，现在已经都不省人事了。并不是所有的乌苏啤酒都叫夺命大乌苏，只有红乌苏才是，夺命大乌苏的后劲很大，喝惯了大乌苏的新疆人再喝别的啤酒，总觉得跟喝水似的。据说能喝十几瓶普通啤酒的大兄弟，喝个三四瓶大乌苏，整个人都不行了，酒量差的一瓶不到，就分不清东西南北了。宿醉的第二天，当你头疼口渴吃不下饭稍微一动就想吐的时候，看到“红乌苏”这三个字，就立刻两眼眩晕四肢瘫软根本不敢回味……像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为“小二”一样，大乌苏一般是指650ML一瓶的乌苏啤酒，酒精度为4%，在新疆，无论是繁华还是城市，还是边陲小镇，到处可以看到它的影子，乌苏啤酒也是新疆人生活中不可或缺的一部分，试问哪个新疆人的青春里没有一瓶乌苏啤酒呢？为什么夺命大乌苏喝起来这么厉害？我听人说可能是因为乌苏和世界啤酒之都慕尼黑都处在同一纬度，而且日照时间，降水量也与慕尼黑的比较接近，所以乌苏啤酒的口味和慕尼黑的啤酒相似，都是麦芽香味突出，酒体醇厚。